Fornisco assistenza a frantoi, aziende agricole e oleifici. Svolgo consulenze sia amministrative per la dichiarazione dei dati da inserire per legge sul portale on-line dell'olio, e sia consulenze informatiche legate al programma (Extravirgin) che l'azienda per cui lavoro vende ai frantoi per facilitare appunto la dichiarazione dei dati e l'interfacciarsi con questo portale on-line molto complicato (Portale SIAN). In più istruisco gli operatori nazionali della coldiretti sull'utilizzo di un'altra piattaforma (Regbox) legata al mondo dell'olio.