Production maraîchère et fruitière biologique en circuit-court et entreprise d'agrotourisme. Production de 6500 plants de bleuets biologiques ainsi que de fruits et légumes de spécialités. Récolte sur 10 semaines en haute saison. Incubateur et accélérateur de projets agro-alimentaire. Membre de collectifs de mise en marché biologique et locale, regroupements de maraîchers bio artisanaux, visant à proposer une offre alimentaire afin de répondre aux besoins des consommateurs et de la population. Produire une alimentation saine qui respecte l'ensemble du vivant.

Le démarrage du collectif de mise en marché de bleuet commença en 2016 pour prendre une forme plus active en 2017 et 2018. Pour répondre à une demande grandissante et régulière de produit local frais, biologique et pour aller chercher la gamme santé premium. Ce produit est pour le moment très peu disponible de façon régulière ou sinon importé. Notre mission repose sur la création de produit haut de gamme et différencié. Nous avons introduit des poivrons de spécialité au goût imbattable Nous intégrerons aussi une gamme de légumes de spécialité biologiques au fils des partenariats d'affaire. La structure coopérative du collectif aura une mission plus large vers une approche holistique pour nourrir l'humain de façon différente. Le collectif est aussi un incubateur d'entrepreneurs pour le partage de ressources. La pédagogie, l'apprentissage en accéléré des techniques de productions pour permettre au producteur et au consommateur d'avoir un lien valorisé par la nourriture. Le plan de développement est en court de rédaction pour permettre une meilleur vulgarisation des partenaires et des étapes à développer. Nous recrutons toujours les entrepreneurs qui auront les projets les plus compatibles à notre vision d'affaires communautaire qui sera à une échelle humaine.

Je suis fier de relevé un nouveau défi en tant que chargé des cours de Pesticide, Fertilisations, Entretien herbacées en champ, Entretien ligneuse en champs, Identification des végétaux, Organisation des données technique,compostage. Je donne mon soutien et expertise à la disposition de la relève agricole pour leurs apporter les compétences recherché par notre industrie agricole. Une main d'œuvre locale plus spécialisé pour nos tâches de production qui ont énormément évolué depuis quelques années. Et aussi nos jeunes producteurs de la relève en devenir.