Giselle Andrea Di Nardo

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About Giselle Andrea Di Nardo

Apasionada por la Hospitalidad y los Alojamientos Turisticos. Impulsora de los ATI´s (Alojamiento Turísticos Inteligentes) en Argentina y Latinoamérica.Fundadora & Directora de Tercer Eslabón del Turismo empresa consultora en Operaciones de Hoteles y en Formación/Capacitación de personal del sector.Dilplamado en Innovación Abierta.Posgrado UNSAM. Programa Ejecutivo BIG DATA PARA UNA GESTIÓN ESTRATÉGICA DEL TURISMO.Posgrado en UCA, Programa Gobierno y Turismo.Magíster en Gestión Internacional del Turismo - Ostelea School of Tourism & Hospitality, España.(Cand.) Magíster en Desarrollo y Gestión de Empresas Turísticas. Tesis en elaboración / en curso. Universidad Nacional de Quilmes.Licenciada en Hotelería y Turismo en la Universidad Nacional de Quilmes.Con experiencia profesional de más de 20 años desarrollada en las áreas operativas de hoteles 5 estrellas como el Hotel Alvear, Emperador, Sheraton y Park Tower, trabajó en el exterior, en los cruceros de la Compañía Disney World Cruise Line. Profesora de nivel Universitario, Diplomado y Post Grado. Investigadora.Speaker en Congresos Nacionales e Internacionales.Facilitadora en distintas temáticas relacionadas con Hospitalidad, Atención al cliente, Manejos de quejas, Housekeeping, Front Desk & Alimentos & Bebidas.Implementadora de Sistemas de Gestión de Calidad Turística.Iniciando sus actividades de asesoramiento en el ámbito turístico relacionado con la implementación de la Innovación Intuitiva y el Design Thinking en la experiencia al cliente.Impulsando la Hotelería Inteligente como Miembro activo del Instituto Ciudades del Futuro.Miembro de la Comisión Directiva del Foro de Profesionales de Tuismo.Experiencia laboral en Argentina - Estados Unidos - Chile - Uruguay - Ecuador

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Universidad Argentina de la Empresa

Universidad Argentina De La Empresa

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Docente adjunto
Argentina
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  • Universidad Argentina De La Empresa
    Docente Adjunto
    Universidad Argentina De La Empresa
    Argentina
  • Tercer Eslabón
    Fundadora & Directora
    Tercer Eslabón Nov 2015 - Present
    Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina
    Fundadora y Directora de la consultora Tercer Eslabón. Esta novedosa propuesta contempla entrenamientos, consultaría y asesoramiento para la generación de una cultura de la hospitalidad, para los distintos actores que conforman el destino turístico, como éste último en sí. Nuestros clientes son entidades públicas, privadas, ONGs y Asociaciones relacionadas con el turismo.
  • Universidad Argentina De La Empresa
    Profesora Universitaria Investigadora
    Universidad Argentina De La Empresa Apr 2016 - Present
    Buenos Aires
    Desarrollo de proyectos de investigación turística.
  • Universidad Argentina De La Empresa
    Docente Adjunto
    Universidad Argentina De La Empresa Aug 2008 - Present
    Profesora Adjunta de la materia Teoría de la Recepción & Housekeeping, Administración Hotelera, (modalidad presencial), Normas de Calidad y Empresas de Alojamiento (modalidad Semi-Presencial), ambas pertenecientes a la Lic. en Hotelería & Turismo
  • Uade
    Coordinadora Equipo De Investigación
    Uade Mar 2023 - Jun 2024
    Caba, Argentina
    Con un equipo de docentes y estudiantes estamos llevando adelante un estudio sobre el grado de implementación del uso de herramientas digitales y tecnológicas en los alojamientos turísticos en Argentina, en pos de tener un diagnostico que sirva de base para el desarrollo de una norma técnica vinculada con los Alojamientos Turíscitos Inteligentes - ATI
  • Foro Profesionales Del Turismo
    Miembro Comisión Directiva
    Foro Profesionales Del Turismo Mar 2022 - Present
    Caba Buenos Aires Argentina
  • Instituto Ciudades Del Futuro
    Miembro Del Instituto Ciudades Del Futuro
    Instituto Ciudades Del Futuro Oct 2019 - Present
    Argentina
  • Universidad De La Punta
    Profesora Turismo
    Universidad De La Punta Dec 2021 - Present
    San Luis, Argentia
    Profesora del Espacio Curricular: Gestión de la Calidad en Organizaciones Turisticas en la Tecnicatura Universitaria en Gestión de Servicios Turísticos.
  • Universidad De La Punta
    Capacitadora
    Universidad De La Punta Jun 2021 - Jun 2024
    San Luis, Argentina
    Capacitadora en el Curso de Capacitación realizado entre la Universidad de La Punta y la Secretaria de Turismo de San Luis "Cómo gestionar tu alojamiento turístico en Pandemia".
  • Federación Empresaria Hotelero Gastronómica De La Rca. Argentina (Fehgra)
    Facilitadora /Capacitadora
    Federación Empresaria Hotelero Gastronómica De La Rca. Argentina (Fehgra) Feb 2018 - Present
    Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Argentina
    Facilitadora /Capacitadora de distintas temáticas (Atención al cliente, Calidad, Manejo de Quejas, Concientización turística, Gestión Operativa de Hoteles, Cursos para Mucamas, Gobernantas, Recepcionistas, etc) de cursos de capacitación que dicta la Institución para sus asociados en todo el país.
  • Universidad Nacional De La Plata
    Profesor De Posgrado
    Universidad Nacional De La Plata Jul 2021 - Present
    Profesora del Módulo "Introducción a la Operación Hotelera" del Programa de posgrado en Gestión y Operación Hotelera” de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata
  • Secretaría De Turismo De San Luis
    Consultora Externa Especializada En Alojamientos Turísticos
    Secretaría De Turismo De San Luis Mar 2023 - Jun 2024
    San Luis, Argentina
    Desarrollo del Plan Integral de Fiscalización de Alojamientos Turísticos, reformulación de las Normativas y formación del equipo de fiscalización para la Provincia de San Luis.
  • Ministerio De Educación De La Ciudad De Buenos Aires
    Especialista En Turismo - Equipo Pedagógico Acap
    Ministerio De Educación De La Ciudad De Buenos Aires Dec 2021 - Jun 2024
    Provincia De Buenos Aires, Argentina
    Dentro de las actividades desarrolladas se destacan: análisis del recorrido de aprendizaje integral que pueden realizar los estudiantes de 5to año de las escuelas secuandarias de la Ciudad de Buenos Aires al vincularse con el mundo productivo y académico de acuerdo a la orientación elegida; contacto con empresas del sector productivo publicas y privadas y con Instituciones académicas con el fin de vincular a los estudiantes a las mismas.
  • Ministerio De Turismo Y Deportes De La Nación
    Desarrolladora De Material Didáctico Y Contenidos De Cursos De Capacitación Y Directrices De Calidad
    Ministerio De Turismo Y Deportes De La Nación Oct 2021 - Jun 2024
    Argentina
    Desarrolladora de contenidos para e área de capacitación del MINTURDEP. En esta oportunidad se trata de crear contenido sobre las nuevas modalidades de alojamiento en Aregentina.
  • Universidad Siglo 21
    Asesora De Contenidos De Capacitación Para Cursos Autogestionados
    Universidad Siglo 21 Mar 2020 - Jun 2024
    Argentina
    Desarrollo de contenidos para cursos de capacitación a distancia, autogestionados.
  • Ministerio De Trabajo, Empleo Y Seguridad Social
    Certificadora
    Ministerio De Trabajo, Empleo Y Seguridad Social Aug 2013 - Jun 2024
    Desempeñando tareas como certificadora de puestos de trabajo hoteleros a lo largo del territorio argentino para la evaluación y certificación de posiciones laborales operativas de empresas hoteleras (mucamas, recepcionistas, gobernantas y jefe de recepción). Diseño curricular y material didáctico de puestos de gobernanta y maître. Tareas free lance junto a personal del Ministerio de Trabajo para el desarrollo de los perfiles de maître y gobernanta según las normas de certificación.
  • Ministerio De Turismo De La Nacion
    Instructora
    Ministerio De Turismo De La Nacion Mar 2010 - Jun 2024
    Desempeñando distintas tareas en el Ministerio Instructora free-lance en cursos de capacitación a lo largo del territorio argentino. En 2010, tareas como implementadora de las Normas IRAM-SECTUR. Consultoría en conjunto con Procatur (Consultora). Generación de contenidos en la propuesta “La Calidad te incluye a vos”, Estos contenidos profundizan sobre las funciones, tareas y roles de los puestos operativos de las empresas turísticas, en relación con las Normas de Competencia Laboral Turística. Armado de curso de capacitación auto gestionado para el campus Educatur del Ministerio de Turismo de la Nación. (En proceso)
  • Mintur Argentina, Mteyss
    Autora De Materiales Didácticos
    Mintur Argentina, Mteyss Aug 2008 - Jun 2024
    Autora de material didáctico para una materia de carácter semi presencial para la UADE.Autora de Material didáctico para MINTUR en relación a las Normas de Competencia Laborales del Sector TurísticoAutora de Material Didáctico y Diseño Curricular de las Normas de competencia de Maitre y Gobernanta (MTEYSS, UTHGRA)
  • Gd Consultores & Asociados
    Directora
    Gd Consultores & Asociados Sep 2009 - Nov 2015
    Consultora especializada en asesoramiento y capacitación en empresas de servicio del rubro hotelero, gastronómico y turístico en general. Dictado de capacitaciones para el área operativa y administrativa de empresas de servicio; en modalidad in company o outdoor. Desarrollo de cursos de formación para toda aquella persona que quiere desarrollarse en el sector turístico.Algunos de las propuestas: mandos medios, recepción, gestión de sistemas de calidad, mucamas, gobernanta, atención y servicio al cliente, manejo de quejas, camarero, maitres, Actividades de consultoría para acompañar la pre-apertura (Star up) y re aperturas de hoteles. Asesoramiento sobre toma de decisiones y la elección de proveedores, junto al armado del plan de trabajo.
  • Ejido Asesores
    Consultora Externa
    Ejido Asesores Apr 2014 - 2015
    Consultora free-lance para la consultora Ejido Asesores. Implementación del programa SIGO (Sistema Inicial de Gestión Organizacional) , este programa pertenece al SACT (Sistema Argentino de Calidad Turística), Las tareas desarrolladas implican asistencias técnicas y evaluaciones a los prestadores inscriptos en el programaImplemetadora SIGO Chile, Santiago de Chile, Septiembre 2015 Implementadora y evaluadora de SIGO Ecuador, Localidad de Mindo Octubre 2014
  • Universidad De Belgrano
    Docente Asociado
    Universidad De Belgrano Aug 2012 - Nov 2014
    Docente Asociado de Grado. Profesora de las materias: Taller de Practicas Profesional I y II y Alimentos y Bebidas de la Lic. en Hotelería modalidad presencial.
  • Vatel International Business School - Hotel & Tourism Management
    Docente
    Vatel International Business School - Hotel & Tourism Management Mar 2010 - Dec 2013
    Titular de las asignaturas: Housekeeping I y II; Front Desk I y II, Recursos Humanos, Gerencia Hotelera y Gerencia de Alimentos y Bebidas de la Tecnicatura en Administración Hotelera.
  • Instituto Superior De Enseñanza Hotelero Gastronómico (Isehg)
    Docente
    Instituto Superior De Enseñanza Hotelero Gastronómico (Isehg) Jun 2010 - Mar 2013
    Titular de la cátedra: Organización Hotelera I, Práctica Profesional I de la Tecnicatura en Organización y Administración Hotelera
  • Instituto Universitario Escuela Argentina De Negocios
    Docente Adjunto
    Instituto Universitario Escuela Argentina De Negocios Mar 2011 - Dec 2011
    Titular de la cátedra: Conserjería y Jefe de Pisos de la Tecnicatura en Administración Hotelera.
  • Universidad Caece
    Docente Adjunto
    Universidad Caece Mar 2008 - Mar 2011
    Desempeñando tareas como docente titular de la Materia Servicios Hoteleros I, II, Organización Hotelera y Alimentos & Bebidas de la Lic. en hotelería.
  • Instituto Superior De Ciencias La Plata
    Docente Adjunto
    Instituto Superior De Ciencias La Plata Aug 2009 - Dec 2009
    Dictado de la materia Administración de Pisos de la Técnicatura en Hotelería.
  • Sheraton Hotels & Resorts
    Supervisora
    Sheraton Hotels & Resorts Nov 2004 - Jun 2006
    Desempeñando diferentes tareas y cubriendo diferentes posiciones. Supervisora de Outlets. Encargada del Restaurant Cardinale. Este puesto implicaba la supervisión y organización de la apertura y el cierre del restaurant, y al mismo tiempo la organización del personal, control de stock, decisión en compras de insumos y/o materiales de trabajo. Entrenamiento del personal con referencia a la calidad de servicio e introducción de manuales y listas de las tareas correspondientes a cada área de servicio. Como encargada de Room Service, prestaba servicio a 1000 habitaciones, y también el armado de esquemas de francos para mozos y adicionistas. Como supervisora de pisos de Park Tower, las actividades implicaban el chequeo de la limpieza de habitaciones; control de mucamas, control de stock, capacitación del personal a cargo. Asistencia al huésped.
  • Disney Cruise Line
    Supervisor De Operaciones
    Disney Cruise Line Jul 2004 - Oct 2004
    Desempeñando tareas como supervisora de pisos. Responsable de la coordinación del trabajo de 35 mucamas .Supervisión de los controles sanitarios exigidos por las leyes costeras. Logro de mejora en los resultados de las encuestas del área a cargo. Control de asistencia y de cronograma del personal a cargo Entrenamiento en la lencería del crucero manejando stock, envío y recepción de mercadería con la costa.
  • Alvear Palace Hotel
    Supervisor De Operaciones
    Alvear Palace Hotel Mar 2001 - Jun 2004
    Desempeñando tareas como supervisora de pisos. Estas tareas implicaban servicio y atención personalizada al huésped, Supervisión y control de los pisos y chequeo permanente del estado de las habitaciones, coordinación del trabajo de las mucamas. Obtención del título de Butler entrenador. Organización constante de cursos de entrenamiento a mucamas y Butlers.

Giselle Andrea Di Nardo Skills

Hospitality Tourism Hospitality Industry Hotel Management Manejo De Quejas Hospitality Management Resorts Restaurants Spanish Food And Beverage English Front Office Opera Public Relations Pre Opening Control De Costos Recepcionista Turismo Hospitalidad Gerencia De Hoteles Customer Service

Giselle Andrea Di Nardo Education Details

Frequently Asked Questions about Giselle Andrea Di Nardo

What company does Giselle Andrea Di Nardo work for?

Giselle Andrea Di Nardo works for Universidad Argentina De La Empresa

What is Giselle Andrea Di Nardo's role at the current company?

Giselle Andrea Di Nardo's current role is Docente adjunto.

What is Giselle Andrea Di Nardo's email address?

Giselle Andrea Di Nardo's email address is gd****@****ail.com

What schools did Giselle Andrea Di Nardo attend?

Giselle Andrea Di Nardo attended Universidad Nacional De San Martín, Centro De E-Learning Utn Frba, Universidad Nacional De San Martín, Ostelea, School Of Tourism & Hospitality, Universidad Nacional De Quilmes, Pontificia Universidad Católica Argentina, Universidad Nacional De Quilmes, Instituto De Formación Política Y Gestión Pública.

What are some of Giselle Andrea Di Nardo's interests?

Giselle Andrea Di Nardo has interest in Hoteles Pequeños, Hostel, Cabañas, Etc.

What skills is Giselle Andrea Di Nardo known for?

Giselle Andrea Di Nardo has skills like Hospitality, Tourism, Hospitality Industry, Hotel Management, Manejo De Quejas, Hospitality Management, Resorts, Restaurants, Spanish, Food And Beverage, English, Front Office.

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