Gitte Nielsen Email and Phone Number

Som Hotel Manager på Savoy Hotel på Vesterbro, København, har jeg det overordnede ansvar for drift, atmosfære og gæsteservice. Jeg arbejder tæt med økonomi, personaletrivsel og service for at sikre en varm og mindeværdig oplevelse for alle vores gæster.Med mange års erfaring i hotel- og restaurantbranchen – både som selvstændig og ansat – har jeg udviklet en bred forståelse af alt fra indkøb og rekruttering til ledelse og personaleudvikling, hvilket giver mig en helhedsorienteret tilgang til gæstfrihed.Jeg har en passion for bæredygtighed og går op i at tage ansvar for vores indvirkning på omgivelserne. Med fokus på lokale produkter og reduktion af spild arbejder vi løbende på at gøre Savoy til et endnu mere ansvarligt valg for vores gæster.Jeg brænder for værtsskab, detaljer og at skabe unikke oplevelser, og er derfor særligt stolt af, at Savoy Hotel netop er blevet tildelt Børsen Gazelle, som en anerkendelse af vores vækst og udvikling.