Spinto da una grande passione e curiosità verso il mondo “Food&Beverage” e delle produzioni alimentari, ho conseguito la laurea magistrale in “Controllo e Sicurezza degli Alimenti” e successivamente ho preso parte a diversi progetti sulla qualità dei prodotti agroalimentari. Durante il periodo come ricercatore, svolto in collaborazione con gruppi di ricerca universitari e aziende partner, ho sviluppato diverse competenze connesse alla qualità e alla shelf-life degli alimenti. L’esperienza professionale come “Addetto al Controllo Qualità”, ha fatto sì che potessi arricchire maggiormente le mie conoscenze legate ai contesti produttivi e, al contempo, acquisire delle buone capacità organizzative, senso di responsabilità verso i compiti affidati e una migliore attitudine per il lavoro di squadra. Attualmente mi occupo di consulenze e docenze relative alla sicurezza e alla qualità alimentare.