Mi chiamo Giuseppe, cadenza campana e faccio cin cin alla vita.Sono un sommelier AIS, con il titolo di Master ALMA AIS sulla comunicazione e marketing del vino: tesi sperimentale “La cucina vegetariana e il vino”.Attualmente, mi sto adoperando alla ricerca di una nuova occupazione lavorativa dopo aver maturato, nell'arco di questi anni, importanti esperienze nel mondo del vino, sia nella comunicazione sia nella ristorazione. Sono in costante aggiornamento e studio sul mondo del vino, esplorando realtà enoiche, vitigni e denominazioni poco conosciute. La mia passione più grande è scrivere sul vino.Grazie all'utilizzo di uno stile di scrittura (e di vita) leggero e attento ai particolari, mi piace affrontare i vari temi in maniera diversa dall'approccio tradizionale, lasciando spazio sia alla parte tecnica e professionale sia a quella creativa ed estrosa.Un'altra mia passione è il mondo dei vini dolci, sul quale sto facendo un lavoro personale di approfondimento riguardo al loro potenziale di abbinamento. A tal proposito, chi gradisce può vedere alcune mie recensioni degustative sul profilo Instagram: @ilchiccodivino ☀️🍷
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SommelierOsteria Del Teatro Jun 2024 - Oct 2024Cortona, Toscana, ItaliaGià forte dell'esperienza passata all'Osteria, in questo periodo ho potuto migliorare e ampliare le mie capacità nel servizio in sala abbinandola alla figura del sommelier. -
SommelierOsteria Del Teatro Sep 2022 - Oct 2023Cortona, Toscana, ItaliaMi sono occupato della gestione della cantina; della redazione e aggiornamento della carta dei vini, mettendo a punto, anche, la carta sui vini passiti, mia grande attrazione e passione.Nel servizio al ristorante mi sono destreggiato nel suggerire e spiegare i vini della carta ai clienti e nella loro mescita; in cooperazione con lo chef abbiamo organizzato eventi a tema col relativo menù e vini abbinati.Oltre al servizio dei vini, mi sono adoperato in sala nell'accoglienza dei clienti, illustrare loro il menù, prendere le ordinazioni e servire i piatti, accompagnandoli ovviamente con un buon vino.Mi sono interfacciato con una clientela prettamente americana ed europea, perfezionando la comunicazione in inglese e in spagnolo. Riesco a instaurare, sin da subito, con le persone un buon feeling mettendole a proprio agio grazie a tatto, gentilezza, professionalità e simpatia. -
Lavoratore AutonomoWine Tv Group Oct 2020 - Feb 2022Arezzo, Toscana, Italia- Responsabile Logistica Wine TV Selection- Gestione della pagina social Wine TV Club- Scrittura articoli per le pagine social- Creazione banca dati e inserimento dati sulla piattaforma web della Selection- Stesura palinsesto per la programmazione di Wine TV sul canale 815 di Sky -
Progetto Di RicercaWine Tv Group Aug 2020 - Oct 2020Arezzo, Toscana, Italia- Selezione aziende per la Selection- Gestione delle pagine social- Scrittura articoli per le pagine social- Creazione banca dati e inserimento dati sulla piattaforma web della Selection -
SommelierEnoteca Marcucci Mar 2018 - Sep 2018Pietrasanta, Toscana, Italia- Addetto ai vini per vendita e mescita- Servizio in sala del ristorante - Logistica cantina; controllo, accettazione e smistamento vino in cantina - Controllo e aggiornamento carta dei vini - Preparazione sala e mise en place- Commis de rang- Servizio bar -
SommelierCatering Lodovichi May 2017 - Oct 2017Arezzo, Toscana, ItaliaServizio in sala per cerimonie ed eventi.
Giuseppe Maresca Education Details
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Master Alma-Ais, Marketing E Comunicazione Del Vino -
Ais ArezzoCorso Ais Sommelier Di I, Ii E Iii Livello -
Ctq SpaQualità E Certificazione Agroalimentare -
Food Science And Technology
Frequently Asked Questions about Giuseppe Maresca
What is Giuseppe Maresca's role at the current company?
Giuseppe Maresca's current role is Sommelier.
What schools did Giuseppe Maresca attend?
Giuseppe Maresca attended Alma - La Scuola Internazionale Di Cucina Italiana, Ais Arezzo, Ctq Spa, Università Degli Studi Di Napoli Federico Ii.
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1selex-si.com
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Giuseppe Maresca
Master'S Degree Student In Mechanical Engineering For Design And ManufacturingMeta -
Giuseppe Maresca
Naples
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