Atuação em assessoria e consultoria empresarial em processos de importação e exportação, inserção das empresas clientes na atuação no mercado internacional, através de:- Planejamento e acompanhamento do fluxo de atividades e embarques de processos de exportação e importação nos modais aéreo, marítimo e rodoviário;- Elaboração da Simulação de Custos de Importação / de Preço de Exportação, além de determinar o meio de transporte mais adequado conforme a característica da carga;- Análise e interpretação de documentações das operações de importação/ exportação, garantindo conformidade com regulamentações internacionais; bem como a verificação da necessidade de documentos especiais como: LI junto aos órgãos CNPq, INMETRO, IBAMA, Certificado de Origem, entre outros.- Realização nas cotações de preços e negociações com fornecedores internacionais, cotações de frete e auxílio na solicitação de fechamento cambial;- Atuação como ponto focal de contato principal entre os fornecedores internacionais e empresas clientes, fornecendo suporte e assistência em questões comerciais e logísticas;- Acompanhamento e atuação em follow-up, arquivamento e rastreabilidade dos processos: a partir da coleta na origem até o até o destino final;- Elaboração e conferência de solicitação de numerários, conferência e validação de DANFE de importação e exportação;- Análise de mercado e acompanhamento de tendências relevantes para identificar oportunidades de negócios, além de apresentar soluções e melhorias dos problemas diários e nos processos para melhor eficiência operacional de cada cliente.

Atuação no núcleo de Produto, Pesquisa e Desenvolvimento da Cia Zaffari como suporte técnico para as áreas de Compras, Importação e Marketing, desenvolvendo trajetória nos níveis de Analista Pleno e Sênior, com as seguintes atividades:- Responsável pela Gestão de Produtos (portfólio varejo) e Controle de Projetos para Marca Própria da Cia, realizando de pesquisas mercadológicas, estudo de tendências, novas tecnologias e prospecção de produtos no mercado interno e externo;- Atuação junto à área de Compras nas definições de portfólio em relação às características diante a legislação vigente, avaliação de qualidade dos produtos, bem como prospecção de fornecedores parceiros para terceirização de produção;- Desenvolvimento de produtos e embalagens da Marca Própria desde a idealização (briefing de produto/embalagem), desenvolvimento (especificação, formulação e assuntos regulatórios), qualidade, marketing até o plano de lançamento;- Desenvolvimento de fornecedores (nacionais e internacionais) a fim de garantir qualidade nos processos e matérias-primas utilizados nos produtos;- Elaboração e atualização dos documentos envolvidos no desenvolvimento dos produtos e embalagens: ficha técnica de produto, especificação e planta técnica de embalagem, procedimento de produção, etc.- KEY USER SAP: participação ativa no projeto de implantação do sistema SAP, como Key User nos módulos de PS e BRO. Atuação no planejamento e desenvolvimento dos desenhos de novos processos, validação da ferramenta, elaboração e execução de treinamentos de equipes.

- Responsável pela supervisão e gestão do programa e procedimentos de qualidade;- Desenvolvimento e atualização de especificações técnicas de matéria-prima, produtos e embalagens;- Elaboração, revisão e manutenção do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais;- Realização de auditorias internas, monitoramento de ações corretivas de não conformidades; bem como inspeção das matérias-primas e controle de qualidade dos produtos;- Desenvolvimento e execução de treinamentos de qualidade com colaboradores, liderança de equipe de produção para controle de qualidade.

- Atuação no desenvolvimento de embalagens utilizadas nas linhas de chocolates e Páscoa;- Desenvolvimento de plantas técnicas, dimensionamento e especificações de embalagens, novos materiais e novos fornecedores;- Aplicação de testes de embalagens em linha de produção junto a fornecedores e equipe de produção e manutenção;- Adequação e verificação da compatibilidade das novas embalagens ao processo produtivo;- Acompanhamento no desenvolvimento de novos produtos e a avaliação de shelf life de produtos;- Elaboração de relatórios de testes e de desempenho;- Pesquisa de novos produtos e embalagens, tendências e novas tecnologias no mercado.

- Acompanhamento no planejamento e controle da produção da unidade, de acordo com área de PCP Nacional;- Acompanhamento da gestão de estoque de embalagens primárias e secundárias e planejamento de prioridades de produção de acordo com a demanda, volumes e prazos;- Elaboração de relatórios de produção e monitoramento de resultados;- Revisão das informações regulatórias das embalagens recebidas de acordo com a legislação vigente.

- Desenvolvimento do Manual de Boas Práticas de Fabricação, elaboração de procedimentos de qualidade.- Acompanhamento de auditorias internas, monitoramento de ações corretivas e não-conformidades.- Elaboração de laudos técnicos de qualidade, desenvolvimento de especificações e controle do balanço de estoque de Trigo. - Atividades de controle físico-químicas das matérias-primas através de análises laboratoriais.- Identificação e rastreabilidade de matérias primas, controle de materiais não conformes.

- Acompanhamento do cadastramento de produtos/roteiro de produção desenvolvidos pela área de P&D;- Elaboração de especificações técnicas de embalagens e especificação técnica de produto;- Desenvolvimento de fluxograma dos processos produtivos;- Elaboração de relatórios da área, como relatórios de testes e de desempenho.