Guilhem Bart Email & Phone Number

Maclas, Rhône-Alpes, France

Romans Sur Isère, France

✅ Diagnostic des forces et faiblesses d'un atelier grâce à une cartographie représentant les flux et les pertes matières.✅ Application d'une méthode de résolution de problème collective afin d'impliquer les collaborateurs.✅ Établir un plan d'action et définir des objectifs de temps.✅ Suivre la mise en place des solutions et déléguer l'aboutissement des missions.En parallèle :✅ Instauration d'un suivi des performances pertes matières au tableau des KPI.✅ Mise en place de nouvelles fonctionnalités machines

Romans-Sur-Isère

Bratislava, République De Slovaquie

5 mois d'étude à l'Université Technologique Slovaque de Bratislava dans le département Chemistry & Food Science.✅ Dietology and Physiology : Étude de l'alimentation, les mécanismes du métabolisme humain et les maladies organiques.✅ Food Additives and Contaminants : Introduction à l'étude des contaminants alimentaires, leur origine et leurs impacts sur la santé des consommateurs.✅ Laboratory of Food Microbiology : Méthodes d'études microbiologiques alimentaires en laboratoire afin de mesurer le risque microbiologique des denrées alimentaires.✅ Automatic Control Theory : Étude du fonctionnement des outils de régulation par une approche mathématique des modèles. Focus sur l'étude des régulateurs PID, fonctions de transfères et les contrôles par rétroaction dans les "discrete time processes".✅ Nutrition and Immunity : Mécanismes du système immunitaire humain.✅ Theory of Food Preservation : Revue exhaustive des méthodes de traitement et technologies pour optimiser la préservation des denrées alimentaires.✅ Food Hygiene and Safety : Introduction aux normes relatives à la sécurité alimentaire des denrées transformées et étude de la méthode HACCP.

Bangkok Metropolitan Area, Thailand

✅ Développer un produit alimentaire contenant des insectes adapté à l'utilisation du chauffage ohmique comme méthode de pasteurisation afin de garantir sa sécurité microbiologique pour la consommation humaine.✅ Develop an insect containing food product (cricket soup) adapted to the use of ohmic heating as method of pasteurization in order to insure its safety for human consumption.

69630 Chaponost, France

Assister l'exploitant agricole dans ses taches quotidiennes d'astreintes et de production agricole. Réaliser une étude systémique de l'exploitation (financière, socio-technique, environnementale et agronomique).