Thématiques de recherche: consommation alimentaire durable, comportements des consommateurs, obsolescence...Thématiques d'enseignement: distribution et économie agroalimentaire, systèmes alimentaires, marketing digital, méthodes d'enquêtes en sciences sociales, statistique, mathématiques...

Providing analysis and trainings for researchers of French research institutes and for engineers

Compréhension des déterminants (psycho-sociaux, cognitifs, techniques, temporels...) du gaspillage alimentaire au niveau des ménages.Réaction des consommateurs face aux offres promotionnelles et prise en compte du gaspillage.Recherche de pratiques de vente et de consommation plus durables.

Thèse sur le gaspillage alimentaire des ménages, et les liens entre la préoccupation individuelle (au sujet du gaspillage) et les pratiques d'achat et de consommation. Interrogation de l'incidence des caractéristiques de l'offre sur l'anticipation du gaspillage.Mots clés: gaspillage, ménages, pratiques sociales, sociologie et psychologie de l'alimentation, achats, comportement du consommateur, distribution, promotions, risque perçu...

Organizing scientific, sportive and/or itinerant holidays for kids and adolescents.France, USA, Switzerland, Austria.

Development of economic indicators and evaluation of agricultural public policies. Data mining and cleaning.

Agroeconomic diagnosis of an irrigated agricultural district.Study of the historic evolutions of the agrarian system of Chellepin's district.Comprehension of the past and present dynamics, caracterization of the systems of culture, of their strenghts and weaknesses. Study of the local and global factors influencing the agrarian system and description of tendencies of evolution in the future.Recommendations for public policies and for collective and individual strategies, given the situation and the historical evolutions.

Compréhension des enjeux géopolitiques et des tensions autour des ressources transfrontalières en eau, en Asie Centrale.