Como Chef Ejecutivo del Grupo Hosteleón creo junto a mi equipo experienciasgastronómicas inolvidables en la industria de la hostelería en un grupo hostelero derenombre con una trayectoria de varias décadas.Nuestro enfoque se basa en fusionar la tradición y la innovación de manera armoniosa.Como líder del equipo de cocina, tengo el privilegio de diseñar y supervisar los menús ycartas para los Restaurantes Lumiére y Snack Bar Karuxa, así como para nuestroshoteles: Hotel ARVA Santiago, Hotel ARVA París y Hotel ARVA Abad San Antonio.También, bajo nuestra marca Hosteleón Catering, tengo el placer de participar en elemocionante mundo del catering para eventos, donde combinamos experiencia ycreatividad para ofrecer experiencias gastronómicas memorables en ocasionesespeciales.Además, he tenido la oportunidad de adquirir experiencia internacional (trabajando enBarcelona, Hong Kong y Montenegro), explorando diversas culturas gastronómicas yampliando mi conocimiento en el ámbito culinario. Esta experiencia me ha permitidoincorporar sabores y técnicas únicas a mi repertorio, brindando una perspectiva globala mis creaciones culinarias.Si deseas conocer más sobre mi trabajo, discutir oportunidades de colaboración oquieres formar parte del equipo de cocina de Grupo Hosteleón, no dudes encontactarme escribiendo a guillermo@hosteleon.comEstaré encantado de conectarte con el apasionante universo gastronómico queconstruimos en el Grupo Hosteleón.