Guy Bourassa est diplômé en droit de l'Université Laval, Québec en 1983. Il a été membre du Barreau du Québec de 1983 à octobre 2011. Au cours de sa carrière d'avocat, il a principalement travaillé auprès d'entreprises d'exploration minière du Québec. Il a été président et administrateur de Ressources Minières Radisson inc. de novembre 1988 à juin 1991. Il a également été président et administrateur de Minéraux industriels Dufresnoy inc. de mai 1994 à novembre 1996, et secrétaire corporatif de Corporation Minière Mazarin inc. de septembre 1991 à juin 1994. Il a été président et chef de la direction de Ressources Monarques inc., de mars 2011 à octobre 2012 et administrateur jusqu'en avril 2020. Il a agi à titre d'administrateur de Nouveau Monde Graphite inc. de février 2017 à juin 2019. Il a été le fondateur, administrateur et a agi à titre de président et chef de la direction de Nemaska ​​Lithium Inc. de janvier 2008 à février 2020.