Ik ben Guy van Beek, 18 jaar oud en momenteel volg ik de studie International Business & Entrepreneurship op het EuroCollege. Na het afronden van mijn Havo heb ik een tussenjaar gehad waarin ik veel mooie reizen heb gemaakt en nieuwe talen geleerd. Zo ben ik naar Valencia, Parijs, Miami, Curaçao en Thailand geweest, tijdens mijn studie in Valencia heb ik de basis van de Spaanse taal geleerd.Om al deze reizen te bekostigen ben ik in de tussentijd werkzaam geweest als Kok bij The Harbour Club, koken is een grote passie van mij en ik wil daarom een onderneming in een soortgelijke branche. Ik heb hierbij mijn kennis, vaardigheden en netwerk ontwikkeld. Ik wil mijzelf in de komende 3 jaar tijdens mijn studie verder door ontwikkelen op het gebied van ondernemerschap en dan met name in de horeca branche.Doormiddel van Educatie, stages en projecten wil ik klaargestoomd worden voor het bedrijfsleven en een aantal jaar na mijn studie mijn eigen Dining club oprichten.Ik ben zeer gemotiveerd en gepassioneerd om dit doel te behalen!