Yiyecek içecek sektöründe 30 yılı aşan mesleki tecrübem var ve sektörün her kademesinde görev aldım. Bu alanda lise, ön lisans ve lisans eğitimi aldım. Ayrıca servis elemanlığı, aşçılık ve pastacılık alanlarında ustalık belgelerine sahibim. Sektör ile ilgili yüksek düzeyde teknik ve pratik donanımım var. Bilgi, birikim ve tecrübemi en iyi şekilde kullanır, çalıştığım işletmeye ve ekip arkadaşlarıma en verimli şekilde aktarırım. Muhasebe, bütçe, maliyet ve satış pazarlama konularına son derece hâkimim ve gerekli tüm programları kullanabilirim. Personel yönetimi ve eğitim konusunda maksimum fayda ve değer üretim. Dijital platformlara yatkınım. Tüm sosyal pazarlama yöntemlerini kullanırım. Klavye okuryazarlığım yüksektir. Satış ve pazarlama konularında strateji geliştirebilir. Satın almadan menü yapmaya, üretmeden satışa sunmaya ve pazarlamaya kadar tüm süreçleri etkin bir şekilde yönetir bulunduğum işletmenini tüm yönetsel süreçlerini etkin ve karlı bir şeklide yürütüm. yiyecek, içecek, fırın, pasta üretimleri konusunda mesleki donanım yüksek düzededir. çok yüksek kapasiteli üretim tesisleri kurar ve yönetirim.
-
Genel MüdürYeşil Fırın Pasta Dec 2020 - PresentÇukurova, Adana, TürkiyeYönetimini üstlendiğim 2020 yılında 170 çalışanı ve tek şubesi olan ve o günlerde de tüm Türkiye de tek şube de en yükse iş hacmine sahip olan işletmeyi, 3 yıl sonunda ekibim ile birlikte 2 şube ve 700'ü aşkın çalışanı ile Avrupa'nın en büyük butik pastanesi haline getirmeyi başardık ve daha büyük hedeflere doğru devam ediyoruz. -
İşletme MüdürüGizerler Gi-Maş A.Ş (Gizerler Avm Food Court & Gizerler Fırın & Gizerler Personel Catering ) Oct 2013 - Dec 2020AdanaGizerler Restaurant şubesi: Çok katlı gizerler AVM nin food court alanının tamamının yönetimi Gizerler Fırın şubesi: 8şubeli gizerler market zincirinin unlu mamüller reyon ürünlerinin imalatı ve market reyonlarında personel ile konsinye satışı ve market harici toptan satış Gizerler personel catering: 200 kişilik gizerler personel yemek hizmeti yönetimi
-
Genel MüdürPink Organizayon Jun 2013 - Oct 2013Adana
-
Işletme MüdürüKaktüspark Turizm Tesisleri Apr 2011 - Mar 2013
-
Yiyecek İçecek Hizmetleri MüdürüÇeşitli Oteller Ve Işletmeler Sep 1991 - Apr 2011Staj dönemim ve lise yıllarım da yarı zamanlı ve tam zamanlı çalışmalarım dahil olmak üzere, ağırlıklı olarak turizm bölgelerinde çeşitli otel, restoran ve barlarda bulaşıkçı, komi, yamak, garson, barmen, şef, maitre de hotel, yiyecek içecek müdürü, restoran müdürü, işletme müdürü, işletme sahibi pozisyonlarında görev aldım.
Gökmen Atli Skills
Gökmen Atli Education Details
-
3,34 -
3'33 -
Mersin Turizm OtelcilikServis
Frequently Asked Questions about Gökmen Atli
What company does Gökmen Atli work for?
Gökmen Atli works for Yeşil Fırın Pasta
What is Gökmen Atli's role at the current company?
Gökmen Atli's current role is Genel Müdür.
What schools did Gökmen Atli attend?
Gökmen Atli attended Anadolu Üniversitesi, Anadolu Üniversitesi, Mersin Turizm Otelcilik.
What skills is Gökmen Atli known for?
Gökmen Atli has skills like Customer Service, Strategic Planning, Marketing Strategy, Negotiation, Budgets, New Business Development, Microsoft Office, Satış, Microsoft Excel, Pazarlama, Iş Planı, Ekip Oluşturma.
Not the Gökmen Atli you were looking for?
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial