Hakan Oztac is a Oh!dining at oh!dining. He possess expertise in social media, editing, photoshop, video editing, video production and 15 more skills. He is proficient in Türkçe and inglizce.
-
Oh!DiningOh!DiningIstanbul, Turkey -
Eğitmenİstanbul Aydın Universitesi Feb 2019 - Presentİstanbul, Türkiye -
Oh!DiningOh!Dining Jan 2018 - Presentİstanbul, TürkiyeFine catering & event
-
Private ChefOh!Dining Jul 2020 - May 2022
-
Pre-Opening Executive ChefBagatelle Bodrum May 2022 - Oct 2022Bodrum, Muğla, Türkiyefestiv akdeniz mutfagi uygulan restoranin proje uygulama /mutfak kururlum /menu ve teknik egitimleri /tedarik zinciri olusturma gibi/insan kaynaklari ekip olusturma gorevlerini ustlendim yalikavak marinada bulunan restoran gunde ortalama 400 - 500 px hizmet verildi -
Chef De CuisineLa Colina Jun 2018 - Dec 2021Istanbul, Turkey300 kuverlık alacarte restoran ıcın ;cost control, ürün tedarıkcı bulunması, ürün geliştirme ve duzenlı menu gucellemeleri, hem grafık hem içerik olarak menu hazırlanması, mutfak ekıp kurulumu, egıtımı , urun standardızasyonu , stok takıbı, davet, kokteyl ve organızasyonlar ıcın kısıye ozel menulerın hazırlanması, mutfagın yanı sıra butce duzenlemesı gıbı ıslerı yonetmekteyım
-
Sous Chef11 Leblon Oct 2017 - Jun 2018KaraköyArda TÜRKME'NE ait modern meyhane konseptlı restoranda uretımden sorumlu sous sef pozısyonunda, stok takıbı , ürün kalite kontrol ve standardizasyonu, menu için yenı eklemeler, personel işe alım ve eğitimi, günlük üretim surecı ve servisi için calıstım
-
Private ChefOh!Dining May 2017 - May 2018Turkbukuprıvet chef for Galatasaray football team coach Fatıh TERİMs famılly
-
Chef De CuisineBistro Life Nov 2015 - May 2017Istanbul, Turkey -
Chef De PartieSoho House & Co Jun 2015 - Dec 2015İstanbul, Türkiyepizza ve izgara bololumunden sorumlu olarak calistim -
Chef De PartieEataly Jul 2014 - Aug 2015Istanbul, Turkeybest 50 ristorante italia di massimo bottura / secondi ve primi.bolumlerinde calistim contemporary italyan mutfagi uygulayan restoranin sef 3 michelin star sahibi osteria frencescananin sahibi ve sefi massimo botturanin modern teknikler ile yorunladigi italyan mutfagi uyguladim -
Chef De PartieD.Ream (Doğuş Restaurant Entertainment And Management) Jun 2013 - May 2014d.ream grup bunyesinde bulunan ulus 29 restourantta demi sef olarak izgara bolumunde calistim -
Line CookMimolet Restourant Apr 2012 - Dec 2012Fıne dınıng restouranda 4 kisi mutfak ekıbınde lıne cook
-
CookRadisson Blu Bosborus Sep 2011 - Mar 2012
Hakan Oztac Skills
Hakan Oztac Education Details
-
Mutfak Sanatları AkademisiProfesional Cooking -
Cyprus International UniverstyRadio And Television
-
Radio And Television
Frequently Asked Questions about Hakan Oztac
What company does Hakan Oztac work for?
Hakan Oztac works for Oh!dining
What is Hakan Oztac's role at the current company?
Hakan Oztac's current role is Oh!dining.
What schools did Hakan Oztac attend?
Hakan Oztac attended Mutfak Sanatları Akademisi, Cyprus International Universty, Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi.
What skills is Hakan Oztac known for?
Hakan Oztac has skills like Social Media, Editing, Photoshop, Video Editing, Video Production, Photography, Microsoft Excel, Microsoft Office, Final Cut Pro, Research, Film, Food And Beverage.
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial