Hamit Akca Email & Phone Number

Betriebsassistent• Vertretung der Direktion bei deren Abwesenheit• Planen und durchführen von Teamsitzungen• Einzelne Mitarbeitern Qualifikationsgespräche durchführen• Kassenabrechnung und Bargeldeinzahlungen• Personalmanagement• Operative Verantwortung während der Arbeitsschicht• Umsetzen vom Betriebshygiene• Bestellungen Food / Non Food / Getränke• Warenbewirtschaften• Controlling Lagerbestand• Inventar durchführen• Vorstellungsgespräche durchführen• Dutychef• Programmierung vom Waren• Mails bearbeiten• Reklamationsmanagement• F&B Cost Control• Rechnungen Kontrollieren• Neue Mitarbeiter einarbeiten und weiterbilden• Betreuung der Gäste• Erstellen von den Aktionen, saisonal Produkte• Motivation von den Mitarbeitern Leiter Shop / Retail / Systemgastronomie• Verkauf, Bedienung, Kundenbetreuung• Kassendienst• Verkaufsregalen Controlling, auffüllen• Lieferanten Verhandlungen, Flächen Vermietungen• Warenbestellung• Einhaltungen der Betriebshygiene nach den gesetzlichen Normen und Vorschriften• Swisslos und Lotto Kassensystem• Inventar durchführen• Arbeitsplan erstellen• Programmierung vom Waren• F&B Cost Control• Rechnungen Kontrollieren• Neue Mitarbeiter einarbeiten und weiterbilden• Erstellen von den Aktionen, saisonal Produkte• Motivation von den Mitarbeitern