Hamido Baklavaları ismini aynı zamanda Malul Gazi Jandarma Binbaşı Hamit YILDIZ’dan almaktadır.Hamit YILDIZ, nam-ı diğer Hamido, 25 Aralık 2007 tarihinde Şırnak METELER Jandarma Özel Harekat taburunca gerçekleştirilen nokta operasyonunda mayına basma sonucu yaralanarak Silahlı Kuvvetlerden "Malul Gazi" olarak emekliye ayrılmıştır. Aynı zamanda Mersin Üniversitesi İşletme Anabilim Dalında yükseklisans da yapan Hamit YILDIZ'ın Memleketi Gaziantep'in İslahiye ilçesidir. Yıllardır Avrupa’da baklava sektöründe faaliyet gösteren Muzaffer BOZKURT ve Behzat BOZKURT, Hamido Baklava & Fıstık ile 2020 yılında yollarını birleştirmiştir. Muzaffer BOZKURT ile Almanya’nın Karlsruhe şehrinde açılan ilk bayilikle birlikte başta tüm Avrupa olmak üzere, Hamido’yu dünya markası yapabilmenin temelleri atılmıştır. Muzaffer BOZKURT ve Behzat BOZKURT Gaziantep’lidir.Gaziantep’li olması ve her zaman en iyiyi hedefleyen çalışma anlayışı ile Gaziantep’in en iyi baklavacılarını en kaliteli malzeme ile buluşturan Muzaffer BOZKURT, Hamit YILDIZ ve Behzat BOZKURT Hamido Baklava & Fıstık markası ile şu an birçok franchise bayisi ve onlarca satış noktası ile taş fırında meşe odunu ateşinde pişen, el emeği göz nuru gerçek hakiki Gaziantep baklavasını Türkiye’nin ve Dünya’nın birçok yerine ulaştırıyor olmanın haklı onurunu yaşamaktadır.