Heidi Post Email & Phone Number

Fåborg-Midtfyn, Syddanmark, Danmark

Fyns GræsÆg er et mindre landbrug beliggende ved Espe på Midtfyn.Vores høns har adgang til et stort udeareal og lægger deres æg i mobile hønsehuse – et dyrehold vi er stolte af, fordi det på alle måder giver god mening. En fantastisk dyrevelfærd som går hånd i hånd med et godt produkt. Vi leverer til kantiner og restaurationer og har du særlige ønsker, er vi altid klar til en snak om dit behov. Som privatperson vil vi glæde os til at byde dig velkommen i… Show more Fyns GræsÆg er et mindre landbrug beliggende ved Espe på Midtfyn.Vores høns har adgang til et stort udeareal og lægger deres æg i mobile hønsehuse – et dyrehold vi er stolte af, fordi det på alle måder giver god mening. En fantastisk dyrevelfærd som går hånd i hånd med et godt produkt. Vi leverer til kantiner og restaurationer og har du særlige ønsker, er vi altid klar til en snak om dit behov. Som privatperson vil vi glæde os til at byde dig velkommen i vores lille Æg-hus.Vores høns er dyrlægekontrolleret, og vi efterlever naturligvis Fødevarestyrelsens krav om indretning, hygiejne og mærkning i forbindelse med produktion og afsætning. Show less

- Præsentation, undervisning og opbygning af nyt HR-system (D4) - herunder opsætning af brugerfladen (administrator) samt implementering af D4-app- Opbygning og vedligehold af organisationsdiagrammet- Anmeldelse af arbejdsskader - herunder medansvarlig for arbejdsskadesager samt udarbejdelse og vedligehold af arbejdsskadestatistikker (Pivottabeller)- Tilmelding af medarbejdere til relevante kurser - Oprettelse af jobannoncer i rekrutteringssystemet HR-On- Medlem af… Show more - Præsentation, undervisning og opbygning af nyt HR-system (D4) - herunder opsætning af brugerfladen (administrator) samt implementering af D4-app- Opbygning og vedligehold af organisationsdiagrammet- Anmeldelse af arbejdsskader - herunder medansvarlig for arbejdsskadesager samt udarbejdelse og vedligehold af arbejdsskadestatistikker (Pivottabeller)- Tilmelding af medarbejdere til relevante kurser - Oprettelse af jobannoncer i rekrutteringssystemet HR-On- Medlem af GDPR-Taskforce gruppen - herunder medansvarlig for intern GDPR-audit samt udarbejdelse af GDPR-procedurer og vedligehold af fortegnelser- Øvrige administrative HR-opgaver - herunder medansvarlig for koordinering, redigering, opsætning og udgivelse af Medarbejderblad 4 gange årligt Show less

Nyborg, Syddanmark, Danmark

• Kundereklamationer• Kvalitetskontrol – herunder vejledning af medarbejdere• Databehandling og rapportering• Vedligeholdelse/opdatering af instruktioner og procedurer i kvalitetsstyringssystem (IFS-certificering)• Interne audits og GMP-runderinger• Prøveudtagning og afsendelse af prøver• Sensoriske vurderinger

Odense, Syddanmark, Danmark

Arbejdsopgaver/ansvarsområder:- Medansvarlig for mærkning af egne produkter samt Private Labels-produkter - herunder samarbejde med producenter i EU og tredjeland.- Ansvarlig for implementering og vedligeholdelse/opdatering af egenkontrolprogrammer for Zelected Foods samt Zelected Foods Packaging - herunder risikoanalyser, økologiregnskaber samt indhentning/opdatering af certifikater mv. fra leverandører.- Medansvarlig for opbygning og vedligeholdelse af IFS-Kvalitetsstyringssystem… Show more Arbejdsopgaver/ansvarsområder:- Medansvarlig for mærkning af egne produkter samt Private Labels-produkter - herunder samarbejde med producenter i EU og tredjeland.- Ansvarlig for implementering og vedligeholdelse/opdatering af egenkontrolprogrammer for Zelected Foods samt Zelected Foods Packaging - herunder risikoanalyser, økologiregnskaber samt indhentning/opdatering af certifikater mv. fra leverandører.- Medansvarlig for opbygning og vedligeholdelse af IFS-Kvalitetsstyringssystem (ZF Packaging) - herunder funktion som HACCP-team leder samt systemadministrator.- Ansvarlig for kontakt til Fødevarestyrelsen samt kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen.- Håndtering af forbrugerhenvendelser - herunder klager, spørgsmål mv. som vedrører fødevarekvalitet.- Ansvarlig for udfyldelse af kunders vareskemaer samt indhentning af produktspecifikationer hos leverandører.- Medansvarlig for oprettelse og vedligeholdelse af produktdata i GS1.- Ansvarlig for opdatering/vedligeholdelse af data i registre hos kunder. Show less

Region Syddanmark, Fyn, Danmark

• Fremstilling af varme og kolde retter sammen med skolens elever – herunder formidling/undervisning i råvarer, fødevaresikkerhed mv.• Klargøring af formiddagsmad på gymnasiet• Ajourføring af økologiregnskab• Revision af egenkontrolprogram

Nyborg

Rådgivning af alle typer af fødevarevirksomheder indenfor hele fødevarelovgivningsområdet, f.eks. økologi, mærkning, import, indretning af lokaler, lokalomsætning med meget mere Derudover har jeg udarbejdet egenkontrolprogrammer (risikoanalyser og procedurer) for mange forskellige virksomheder - både engros- og detailvirksomheder.

Tilsyn i detail og mindre engrosvirksomhederBesvarelse af mikrobiologiske analyseresultater med overskridelserUndersøgelse og opklaring af sygdomssager (vagtordning)

Ledelse af "det kolde område"/pakkeri og udportionering.Kvalitetskoordinator med ansvar for egenkontrol samt afprøvning af nye produktionsmetoder, herunder at implementere dem hos fagpersonalet.

1999-2002: Fritidsjob i et mindre cafeteria/grillkiosk/busstation, Postomdeler i Tønder og Aabenraa2002-2006: Fritidsjobs på Røde Kors Hjemmet i Sorø - tilberedning af aftensmaden, Livredder i Sorø Svømmebad, Receptionist på Sorø Comwell Storkro, Receptionist/cafémedarbejder i Skærbæk Fritidscenter