Lektor og vidensarbejder ved uddannelsen til Ernæring og Sundhed, Ankerhus, Center for ernæring og rehabilitering, Professionshøjskole Absalon. Jeg har mange års erfaring med at udvikle, indgå i og koordinere tværprofessionelle forsknings- og udviklingsprojekter. Nøgleordene for projekterne er fokus på de studerendes kompetenceudvikling, mulighed for at bidrage til og udvikle professionspraksis samt styrke de studerendes employability, set i et regionalt, bæredygtigt og socioøkonomisk perspektiv.