Au cours de cette saison j'ai occupé le poste de second de cuisine dans une guinguette au bord de la plageJ'y ai contribué à la confection de plats typiquement corse principalement pour une clientèle locale mais aussi touristique.Mes responsabilités consistaient à :Mise en place : Assister le chef dans la préparation des plats et dans le contrôle de la qualité des alimentsGestion des stocks : Suivi des quantités écoulées lors de chaque service et contact avec les fournisseurs adaptés selon les besoins et l'affluence estiméeHygiène et sécurité : Mise en œuvre des standards d'hygiène et de sécurité tel que les connaissances des allergènes et le maintien d'un espace de travail propre et organiséAdaptation et flexibilité : Selon les besoins au sein de la cuisine mais aussi de l'entreprise, mes missions se voyaient diversifiées, ma polyvalence était nécessaire au bon fonctionnement de la guinguette même en période de haute saisonPour résumer cette expérience, j'ai amélioré des compétences déjà existantes en gestion de stress, travail d'équipe mais aussi en relationnel client, le tout dans un environnement très exigeant et dynamique.

Evoluant dans un milieu socio-professionnel rempli de cuisiniers de profession, j'ai eu l'opportunité de travailler dans une brasserie marseillaise directement en tant que second de cuisine, j'ai contribué au bon fonctionnement du restaurant au travers de différentes missions telles que :Préparation culinaire : Assistance au chef dans la préparation de plats traditionnels marseillais.Gestion des stocks : Suivi des commandes et gestion des approvisionnements.Hygiène : Application stricte des normes d’hygiène en cuisine.Cette expérience m'a montré que j'étais capable de m'adapter à un nouveau secteur d'activités, à apprendre rapidement de nouvelles habitudes et réflexes professionnels. Cela m'a aussi confirmé que j'évoluais très bien dans un environnement stressant, dynamique et exigeant, le tout avec une bonne coordination d'équipe.

Chargé du destockage de plusieurs collections de vêtements de sport.

Izypay propose une solution #NoCash qui accélère votre business #événementielIzypay place le client au centre de ses priorités, sa satisfaction passe avant tout.Notre équipe de développeurs rajoute de nouvelles fonctionnalités dans notre produit et le perfectionne en permanence !Ma mission au sein de cette Start-Up ?Rapporter des clients du domaine de l'événementielActivités saisonnières et vacancesFestivals et évènements ponctuelsSalles de spectacle et théâtresClubs de sportInstaller les TPE dernière génération sur le siteFormer nos clients et leurs bénévoles à leur utilisation.Accompagner nos clients tout le long de l'événement.Faire le point avec les organisateurs & partager les statistiques et suivis parcours clientsOptimiser les offres en conséquence.Nous permettons à nos clients de satisfaire au mieux leurs visiteurs et d'avoir une vision d'ensemble sur leur événement.

Au sein de Digi Atlas nous cherchons à accompagner les formateurs qui veulent simplifier leur quotidien et ont envie d'améliorer leurs performances.Il vous manque la certification Qualiopi, ne cherchez plus et contactez nous ;)

Sensible à la crise du Covid, j'ai choisi d'intégrer un centre de vaccinationCommençant en tant que simple accompagnant, facilitant la vie des patients ayant des difficultés à suivre le processus.J'ai grandement amélioré ma patience et mon contact humain auprès des patients et de mes collègues, au travers de résolutions de conflit & de problèmes administratifs/informatiques.Je me suis très rapidement démarqué au sein de mon équipe et fus promu responsable d'une partie du centre.J'organisais l'emploi du temps de mes anciens collègues accompagnantsMajoritairement composé de sapeurs-pompiers, j'ai apprécié travailler dans un cadre rigoureux tout en gardant une dynamique sympathique.Je faisais la liaison entre les différentes sections du centre de vaccination et apportais des améliorations au processus de vaccination et de prise de rendez-vous.

Installation, initialisation et réparation de machines informatiques à domicile.Expérience très enrichissante où j'ai pu découvrir le Hardware et l'auto-entrepreneuriat auprès de professionnels et particuliers.De l'installation d'un serveur jusqu'à l'organisation de son temps de travail et sa prise de rendez-vous

Participation à la création d'une mini-entreprise au collège.Freshly vendait des T-shirts floqués à l'effigie d'écoles, collèges et lycées participant à une course de solidarité.Tous les bénéfices récoltés ont été reversé à l'association "Graines de Joie" oeuvrant au Burkina Faso.Durant cette année, j'étais en charge de contacter les établissements, les fournisseurs et les imprimeries.Je participais aussi à la communication de notre projet sur les réseaux sociaux.Ce fut une expérience très agréable qui m'a permis de découvrir la vente sur le terrain, lors de magasins temporaires au sein de mon collège et en dehors, la gestion de commandes ainsi que l'organisation d'un magasin