Luís Fernando Hoffmann Da Silva personal email
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• Carreira consolidada na Gestão da Qualidade em 25 anos de atuação em empresas de expressão em seus segmentos: Inbrape, COCA-COLA FEMSA, JBS/SEARA, PolyOne, Doux Frangosul, POLO Films.• Focado na disseminação de Propósito, na Superação de Metas e no Desenvolvimento de Pessoas.• Guiado pelo Pensamento Sistêmico, Conformidade e Foco nos Clientes Internos e Externos para Certificação e Melhoria Contínua de Sistemas de Gestão da Qualidade ISO9001, FSSC 22000 e Excelência Operacional.• Experiência na Gestão de Produção, à frente do gerenciamento de indicadores de desempenho e produtividade, gestão de custos fixos e variáveis.• Gestão de laboratório de controle de qualidade de bebidas, liderando equipe de 30 técnicos e à frente da manutenção do atendimento de requisitos KORE (Coca-Cola Operating Requirements).• Responsável pela implantação do Sistema de Excelência em unidade fabril com mil colaboradores da maior empresa produtora de proteínas do mundo, com atuação baseada em Resiliência, Empatia e Disciplina para desenvolver gestores e qualificar colaboradores no uso de amplo rol de ferramentas de gestão e de qualidade, com foco em produção enxuta e resultados sustentáveis.• Facilitador no Desdobramento e Check de Metas, Gestão de Indicadores, Mapeamento de Processos, Tratamento de Anomalias, Relatórios 3 Gerações, PDCA, Diário de Bordo, MASP, entre outras ferramentas.• Responsável pela implantação e manutenção da Gestão Participativa através do Programa 5S e dos Círculos de Melhoria Contínua.• Líder na implantação bem-sucedida da certificação do Recycled Claim Standard (RCS) em indústria de componentes de não tecidos para calçados.• Vivência em treinamentos, aplicação de ferramentas da qualidade, auditorias internas e externas, padronização de processos, controle de documentos e qualificação de fornecedores.• Conhecimento prático na aplicação cotidiana de requisitos de Segurança de Alimentos, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) na Indústria de Alimentos.• Líder na implantação do processo de aprovação e qualificação de fornecedores de embalagens plásticas e de papelão ondulado para a indústria de alimentos. • Site Lead na implantação do ERP SAP R/3 em fábrica brasileira de concentrados de cores e aditivos para plásticos e borrachas de companhia multinacional norte-americana.• Lean Six Sigma Green Belt.• Líder no Pilar Qualidade de Produto e Processo do Modelo Operativo.• Focado no detalhe, liderando pelo exemplo, organizado e analítico.
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Coordenador Da QualidadeInbrape Tecidos Industriais Sep 2023 - Mar 2024Guaíba, Rio Grande Do Sul, Brasil• Coordenação do controle da qualidade, liderando equipes nas rotinas de inspeção de matérias-primas e de produtos acabados, desenvolvimento de produtos, gestão ambiental, melhorias de processo e tratativa de não conformidades internas e externas;• Líder à frente da disseminação da cultura da qualidade pelo SGQ ISO9001:2015 em três unidades fabris certificadas;• Gestão de requisitos regulatórios e de clientes, incluindo PPAP;• Responsável pela certificação no Recycled Claim Standard (RCS), liderando o mapeamento de necessidades e ações para implantação da rastreabilidade na cadeia de custódia de matérias-primas e produtos acabados reciclados, e implementação das premissas de identificação, segregação e reconciliação. -
Coordenador Da QualidadeCoca-Cola Femsa Jun 2022 - Jun 2023Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brasil• Coordenação dos técnicos, analistas e auditores, assegurando cumprimento de planos de monitoramento e análise de matérias-primas, produtos em processo e acabados em diferentes frentes de atuação: Físico-químico, Embalagens, Microbiologia, Processos Críticos, Análise Sensorial, Boas Práticas de Estocagem e Post-Mix;• Gestão baseada na segurança do trabalho como um valor, focada na melhoria do atendimento de especificações de atributos de qualidade, segurança do alimento, BPF, APPCC e satisfação de clientes e consumidores, tomando-se como referência os requisitos KORE (Coca-Cola Operating Requirements);• Responsável pela governança das rotinas da certificação FSSC 22000 no Controle da Qualidade; • Coordenação de rotinas de recrutamento e desenvolvimento de equipe através da avaliação de desempenho baseada em fatores críticos de êxito, feedback e treinamento;• Gerenciamento de indicadores da qualidade via Power BI, correlacionando linhas de ação com os principais indicadores da fábrica (eficiência, custo de transformação), e liderando a condução de projetos de melhoria através de MASP, KAIZEN e SMED;• Líder no Pilar Qualidade de Produto e Processo do Modelo Operativo, desenvolvendo equipes no uso de ferramentas da qualidade (8D, PDCA, DMAIC) para condução das rotinas de gestão e operação da fábrica. -
Supervisor Da QualidadeCoca-Cola Femsa Sep 2018 - May 2022Porto Alegre E Região, Brasil
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Analista De GestãoSeara Alimentos Ltda Feb 2015 - Sep 2018Garibaldi/Rs• Treinamento e suporte contínuo no Programa 5S, padronização de rotinas, processos e itens de controle;• Controle da agenda de reuniões, condução e orientação quanto ao cumprimento das pautas e metodologia da grade de reuniões da unidade;• Checagem quanto à aplicação do diário de bordo das lideranças;• Elaboração, avaliação e suporte das cartas de metas da unidade; • Suporte metodológico no desdobramento de metas e tratativas de desvios;• Validação da matriz de priorização de anomalias e acompanhamento metodológico das tratativas das anomalias; • Validação metodológica das ferramentas de gestão no seu uso cotidiano;• Avaliador do Prêmio da Excelência e gestor das auditorias da Rota da Excelência na Unidade;• Coordenador do Comitê de 5S;• Suporte na aplicação de ferramentas de melhoria contínua para atuar nos maiores desafios da Unidade, contribuindo com o desenvolvimento dos envolvidos, solução de problemas e atingimento das metas;• Responsável pela implantação e manutenção dos Círculos de Controle de Qualidade;• Capacitação de novas lideranças no Sistema de Excelência. -
Supervisor De ProduçãoPolyone Jan 2014 - Aug 2014Novo Hamburgo E Região, Brasil• Gerenciamento das áreas de pesagem, mistura e extrusão, coordenando equipe de 30 colaboradores;• Gestão de custos diretos e indiretos de produção, com vistas a superar metas do orçamento anual;• Suporte no planejamento e controle de produção, definindo insumos, alocando recursos, analisando capacidades de produção, apontando prioridades de programação, e estabelecendo sequência de produção;• Gestão das informações no sistema ERP SAP: baixa de matérias-primas, apontamentos de produção, eventos de linha, entre outras;• Elaboração e execução de planos de treinamento e desenvolvimento;• Gestão de informações para geração de folha de pagamento e concessão de benefícios;• Gestão de indicadores de desempenho: produtividade, retrabalho, setup, custo de produção;• Gestão de estoque e compra e de insumos produtivos e equipamentos;• Elaboração de orçamentos e projetos para aplicação de investimentos;• Gestão de não conformidades e ações corretivas/preventivas;• Fomento à cultura 5S, eliminação de desperdícios, otimização de recursos e disposição de resíduos.
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Gestor Da Qualidade, Meio Ambiente E Segurança Do TrabalhoPolyone Sep 2010 - Dec 2013Novo Hamburgo E Região, Brasil• Gerenciamento do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001 em duas unidades da companhia, com abrangência a requisitos regulatórios e de clientes, incluindo PPAP;• Gestão da segurança do trabalho, coordenando ações para garantia da segurança e integridade decolaboradores e terceiros na Unidade; • Responsável pela gestão do meio ambiente e licenciamento ambiental;• Planejamento, realização e gestão das auditorias internas da qualidade, segurança do trabalho, meio ambiente e segurança patrimonial, atuando como auditor líder;• Elaboração e manutenção dos planos de investimentos e despesas para a qualidade, segurança do trabalho, meio ambiente e segurança patrimonial;• Gestão de indicadores de desempenho da qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho;• Realização de treinamentos relacionados à Qualidade, Meio Ambiente e Segurança do Trabalho;• Suporte aos usuários do sistema Isosystem (Documentos, Ações Corretivas & Preventivas, Auditorias da Qualidade, Manutenção & Calibração);• Site Lead e Key user do ERP SAP R/3 nos módulos Production Planning e Materials Management;• Gestão de resíduos e efluentes na unidade do RS e de SP.
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Analista De Gestão Da QualidadeGroupe Doux Aug 2004 - Sep 2010Montenegro, Rio Grande Do Sul, Brasil• Responsável pela aplicação de requisitos de Segurança do Alimento, APPCC, BPF e Gestão da Qualidade nas fábricas da companhia;• Responsável pela padronização e elaboração de procedimentos da qualidade, Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHOs), programas de pré-requisitos e planos de APPCC;• Responsável pela orientação das áreas na implementação e manutenção dos requisitos sobre segurança do alimento e gestão da qualidade de certificações como o Global Standard for Food Safety (BRC);• Planejamento e acompanhamento de auditorias de clientes do mercado externo e de órgãos reguladores;• Auditor da qualidade, planejando e realizando auditorias do sistema de qualidade, BPF e APPCC em abatedouros de frangos e suínos, fábricas de produtos empanados e embutidos, fornecedores de embalagens plásticas e de papelão ondulado, e prestadores de serviços;• Instrutor em treinamentos sobre qualidade, APPCC, BPF e segurança do alimento;• Responsável pelo processo de aprovação e qualificação de fornecedores;• Responsável pelo módulo Controle de Qualidade no Recebimento de Materiais do ERP Datasul, dando suporte a usuários em todas as unidades da empresa;• Apoio na gestão das reclamações de clientes e no controle de ações corretivas e preventivas. -
Analista Da QualidadePolo Films Jul 2002 - Apr 2004Montenegro/Rs• Elaboração e controle de procedimentos, instruções de trabalho, especificações, mapas, formulários;• Controle de não-conformidades e ações corretivas/preventivas, fazendo uso de ferramentas como PDCA e MASP, aplicando o conceito da melhoria contínua e buscando a atuação preventiva;• Planejamento e execução de auditorias da qualidade, tendo atuado como auditor interno nos processos de produção, PCP, desenvolvimento de produto, manutenção, calibração, expedição, suprimentos, RH, vendas e marketing;• Instrutor em treinamentos sobre ferramentas da qualidade, indicadores de desempenho, não-conformidades, ações corretivas/preventivas, satisfação do cliente, entre outros;• Desenvolvimento de fornecedores e tratamento de reclamações de clientes;• Auditor da certificação AIB - American Institute of Baking (requisitos para Boas Práticas de Fabricação);• Responsável pelo Sistema de Avaliação do PGQP – Programa Gaúcho da Qualidade e Produtividade. -
Analista De Controle Da Qualidade, Desenvolvimento De Produto E Assistência TécnicaPolo Films Jun 2001 - Jun 2002Montenegro/Rs• Análise de matérias-primas para determinação de índice de fluidez, umidade e aspectos visuais;• Análise de produtos para determinação de força de tração, espessura, brilho, transmitância, elongação, elasticidade, coeficiente de atrito, força de selagem, tensão superficial e encolhimento térmico;• Testes para desenvolvimento de matérias-primas alternativas e novos produtos, elaboração de especificações técnicas, análises e emissão de laudos para Assistência Técnica.
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Operador De ProduçãoPolo Films Dec 1999 - May 2001Montenegro/Rs• Operação de peletizadora de filmes plásticos na área de reciclagem, e cortadeira de filmes de polipropileno biorientado na área de acabamento;• Operação de metalizadora de filmes plásticos, sendo responsável pela elaboração de manuais operacionais e treinamento dos demais operadores, além de participar de testes de desempenho, atuando como operador de testes.
Luís Fernando Hoffmann Da Silva Skills
Luís Fernando Hoffmann Da Silva Education Details
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Gestão Estratégica De Negócios -
Química Industrial -
Education -
Escola Estadual Técnica São João BatistaQuímica
Frequently Asked Questions about Luís Fernando Hoffmann Da Silva
What is Luís Fernando Hoffmann Da Silva's role at the current company?
Luís Fernando Hoffmann Da Silva's current role is Quality Supervisor | Strategic Business Management Specialist | Lean Six Sigma Green Belt.
What is Luís Fernando Hoffmann Da Silva's email address?
Luís Fernando Hoffmann Da Silva's email address is ho****@****ail.com
What schools did Luís Fernando Hoffmann Da Silva attend?
Luís Fernando Hoffmann Da Silva attended Universidade Do Vale Do Rio Dos Sinos, Universidade Luterana Do Brasil, Centro Universitário Senac, Escola Estadual Técnica São João Batista.
What are some of Luís Fernando Hoffmann Da Silva's interests?
Luís Fernando Hoffmann Da Silva has interest in Social Services, Children, Economic Empowerment, Civil Rights And Social Action, Education, Environment, Poverty Alleviation, Disaster And Humanitarian Relief, Human Rights, Animal Welfare.
What skills is Luís Fernando Hoffmann Da Silva known for?
Luís Fernando Hoffmann Da Silva has skills like Sap R/3, Sap Mm, Sap Pp, Pdca, Continuous Improvement, Process Improvement, Supply Chain Management, Committed To Customer Satisfaction, Quality Management, Quality Auditing, Quality System, Gmp.
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