Delicious Network macht den feinen Unterschied: Mit dem richtigen Riecher für Trends und unserem einzigartigen Netzwerk entwickeln und vertreiben wir ausgesuchte Produkte für ambitionierte Gastrounternehmen.Wir vereinen einzigartige Erfahrung rund um die Gastronomie. Mit dem Gespür für echte Trends und vielversprechende Innovationen bereichern wir den Markt. Unser etabliertes Netzwerk ermöglicht eine effiziente, verlässliche Beschaffung.Wir sind ein familiäres Team, das agil und professionell zusammenarbeitet. Unsere Unabhängigkeit ermöglicht frische, transparente Lösungen. Unser Herz schlägt für neue Herausforderungen, die wir partnerschaftlich und mit Freude anpacken.Wir verfolgen die richtigen Ideen zur richtigen Zeit. Das Resultat sind Produkte, die neue Wege gehen. Oder wir entwickeln Konzepte, die unsere Kunden weiterbringen und einen positiven Impact auf Mensch und Umwelt haben.

Als Vollblut Gastronom und Trendschmöcker mit Leib und Seele habe ich im 2010 das Start-up Unternehmen gediegen.ch gegründet. Alles begann mit der stilvollen Inszenierung von Köstlichkeiten auf veredelten Schieferplatten in der gehobenen Gastronomie. Das Unternehmen konnte organisch wachsen, worauf ich im Jahr 2018 die gediegen Dienstleistung GmbH gegründet habe.Wir sind heute auf Papierverpackungen spezialisiert. gediegen setzt auf der ganzen Linie auf Schweizer Qualität, Regionalität und nachhaltige Produktion. Die trendigen Verpackungen werden in ausgewählten Manufakturen aus qualitativ hochstehendem Papier hergestellt.Mit meinem Team arbeite ich im flexiblen Teilpensum oft direkt in Räumlichkeiten mitten im Marktgeschehen. So können wir als Macher vor Ort flink und unkompliziert neue Ideen umsetzen.Das Know-how der gediegen Dienstleistung GmbH wird seit dem 1. Mai 2023 neu unter dem Namen Delicious Network AG weitergeführt.Das Angebot von gediegen umfasst vom universellen Einzelprodukt über individuelle Einzel-Anfertigungen bis zum kundenorientierten Gesamtpaket – auf Wunsch mit einer ganzheitlichen Beratung von der Entwicklung über die Verkaufsstrategie bis zum Marketingkonzept.• Start-up Gründung (Vision, Strategieerarbeitung)• Businessplan (Geschäftsentwicklung, Ziele) • Entwicklung von Beschaffungsstrategie und Vermarktungskonzepten• Konzeptionelle Beratung • Verkaufsgespräche / Kompetenzerweiterung im Bereich Non Food• Mitarbeiterführung

• Zuständigkeitsbereich Partnermitglieder• Strategische Entscheide auf Anträge• Festlegung Jahresprogramm • Bewilligung Jahresergebnis, Budget und Antragsstellung an GV• Vertretung des Verbandes in branchenrelevanten Anlässen / Projekten

• strategische Kundenverantwortung • Projektmitglied bei strategischen Projekten als Marktspezialist• Sicherstellung der Absatzdiversifikation • Hauptverantwortung Sponsoring Goldener Koch

• Personelle und fachliche Planung, Führung und Controlling des Key Account Managements• Akquisitorische, koordinative, überwachende und repräsentative Tätigkeiten• Strategische Verkaufs-, Absatz- und Budgetplanung• Mitglied des Kaders

• Erarbeitung der Verkaufsstrategie / Verkaufskonzepte • Erarbeitung von Kunden-Partnerstrategien • Führen von strategischen Verhandlungen• Miteigentümer der KADI AG / Mitglied des Kaders

• Pflege, Ausbau und Entwicklung des bestehenden Kundenportfolios • Neukundenakquise aus dem Bereich Foodservice Handel, Abholhandel und Gastro-nomiegruppen • Projektführung in der Neulancierung von Produkten mit den Abteilungen Marketing, Forschung & Entwicklung und Produktion• Beförderung ins Kader

• Erarbeitung und Durchführung besonderer Aktionen, Verkauf-Events, Promotionen und Schulungen • Mitarbeit an der Marketing- und Verkaufsstrategie und deren Umsetzung, insbesondere in den Bereichen Innovation, Kommunikation, Branding und Verkaufsmassnahmen • Netzwerkaufbau mit Schlüsselpersonen bei den wichtigsten Kunden von KADI • Ausbau und Entwicklung des Kundenportfolios

• Projektleitung Produktentwicklung (Gesamtverantwortung von der • Idee bis zur Markteinführung) • Planungs-, Koordinations- und Umsetzungsarbeiten • Profitable Realisierung von Neueinführungen • Absatzplanung aller Artikel mit Schnittstelle in die AVOR & Supply Chain

• Erstellung von Konzepten, Kalkulationen und Timings • Mitarbeit Erstellung und Umsetzung von Richtlinien, Guidelines, Qualitätsstandards und Reportings • Evaluation und Analyse von internationalen Markttrends als Basis zur Ableitung und Umsetzung von Massnahmen & Konzepten • Ausarbeitung von Serviervorschlägen sowie Mitarbeit bei den Fotoaufnahmen als Food Stylist

Im Rahmen meiner Tätigkeit bei KADI half ich in diesem Zeitraum dabei, die tyym AG aufzubauen. Die Firma mit Start-up-Charakter wurde 2020 gegründet. Das Unternehmen erschliesst mit verschiedenen Projekten identifizierte Marktlücken in der Schweiz. Ein Projekt, in welches ich stark involviert war, war die Lancierung von Premium-Pizzaprodukten aus Italien. Als strategischer Berater war ich unter anderem für den Aufbau von geeigneten Vertriebskanälen verantwortlich. Mit dem Abschluss meiner Tätigkeit bei der KADI AG per Dezember 2022 endete auch meine Beratungsfunktion bei der tyym AG.