En charge de l'accompagnement opérationnel de 95 hôtels du groupe Logis Hôtels, sur 6 départements du Grand Est:- Positionner les affiliés dans leur marché local et définir conjointement un business plan (stratégies de commercialisation et distribution);- Développer leur chiffre d’affaires et leur marge par le déploiement des outils commerciaux et marketing de la chaine (moteur de réservation, channel manager, meta search, ereputation…) et former les collaborateurs à ces outils ;- Identifier les besoins en matière d’achats par la réalisation d’audits et conseiller les affiliés sur les fournisseurs de la Centrale d’achats pour optimiser leur marge; - Effectuer les diagnostics qualité des hébergements et restaurants (évaluation, conseils, plan d’actions) et favoriser la transition écologique via le fond du Tourisme Durable (ADEME) ;- Participer au déploiement du réseau via le recrutement de nouveaux établissements ;- Garantir une communication efficace entre le siège et les affiliés (ascendante et descendante).

- Concevoir le dispositif de Contrôle Qualité́ et ses outils, et le faire évoluer dans le temps,- Concevoir et suivre le plan de formation, initial et continu des chargés de mission d’expertise et le faire évoluer en coordination avec le management et les Ressources Humaines ; - Manager l’équipe qualité́.

Environnement Défense multilingue et très réglementé.Responsable de l’organisation du soutien de l’espace d’instruction et de perfectionnement en charge plus particulièrement de la satisfaction client.Gestion des achats, réception des commandes, suivi des matériels.Coordination des sous traitants conformément à la législation et aux règles du groupe dans les domaines de la logistique, du soutien opérationnel.Suivi des indicateurs stratégiques et opérationnels.

- Concevoir et organiser les prestations et services à la clientèle, - Planifier et prendre en compte le management et l'animation des équipes,- Commercialiser l’établissement à l’international lors d’évènements,- Gérer un centre de profit,- Recruter et animer les équipes.

- Recruter, former et animer une équipe suivant un plan de formation, - Piloter un compte d’exploitation, - Gérer l’approvisionnement et les stocks,- Dynamiser commercialement l’univers pour vendre la gamme- Définir une politique commerciale adaptée au marché local.

- Informatique interneo Projet d’harmonisation des données de base cliento Mise en place d’un EDI, outil d’aide à la décision pour le service achat. o Mise en place d’un outil de qualification cliento Etudes et tests de logiciels- Informatique externeo Reprise de données via l’ETL Talend.

Mise en place d’un progiciel de gestion hôtelier,- Implication dans toutes les phases du projet,- Mise en place du site internet,- Présentation d’un projet de développement de la société sur 2 ans.