Profesional titulado de la carrera de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Nacional Federico Villarreal, de 33 años de edad, con capacidad para trabajar en equipo con orientación en el logro de objetivos y metas; tengo habilidad de liderazgo, me adapto fácilmente a los diferentes entornos de trabajo, así como a los requerimientos y exigencias de las organizaciones modernas que buscan alcanzar altos desempeños en términos humanos y productivos. Calificado para desempeñarse en las áreas de calidad, producción y desarrollo de productos. Experiencia en procesos de supervisión de calidad, en inspección y muestreo, en análisis físicos, químicos y microbiológicos, en limpieza y desinfección de plantas de procesos. Experiencia en implementación de 5S, BPM y HACCP, así como participación activa en Certificaciones ISO 9001, ISO 14001 y FSSC 22000 y BRC. Dominio de herramientas estadísticas e informáticas, así como conocimiento en laboratorios de control de calidad de alimentos. Experiencia como auditor interno según la norma internacional FSSC 22000. Aspiraciones de desarrollo profesional en el área de producción de alimentos y desarrollo de productos.
Listed skills include Microsoft Excel, Microsoft Office, Microsoft Powerpoint, and Negotiation.