Hugo Ferraz

Hugo Ferraz Email and Phone Number

Treinador de Barista e Brewing SCA · Head barista · Geek do café @ abcoffee
Hugo Ferraz's Location
Porto Metropolitan Area, Portugal
About Hugo Ferraz

O Hugo foi fundador e head barista no Chá das Cinco, foi head barista no BOP Café e é fundador e formador nos cursos SCA de Barista e de Brewing na Abcoffee School. Obteve o 2º lugar no Campeonato Nacional de Baristas de 2022 e 3º lugar no Campeonato Nacional de Baristas de 2019.Além disto tudo, é o tipo das piadas, da barba e das tatuagens porque achou que, se ia passar a vida a fazer bonecada em chávenas de café, mais valia ter ar de mauzão para compensar. Funciona mais ou menos.

Hugo Ferraz's Current Company Details
abcoffee

Abcoffee

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Treinador de Barista e Brewing SCA · Head barista · Geek do café
Hugo Ferraz Work Experience Details
  • Abcoffee
    Trainer
    Abcoffee Nov 2018 - Present
    Porto Area, Portugal
    · Trainer certificado SCA (Speciality Coffee Association) para o Coffee Skills Program· Consultor de cafetaria, work-flow e atendimento ao cliente
    View
  • Specialty Coffee Association
    Marketing Coordinator
    Specialty Coffee Association Jan 2022 - Present
    Portugal
    Criação de plano de marketing para o crescimento da popularidade do café de especialidade em Portugal
    View
  • Bop Cafe
    Barista
    Bop Cafe Aug 2020 - Aug 2021
    Porto, Portugal
    Head barista· Criação de receitas e menu de bebidas· Gestão de equipa de 5 baristas· Treino do staff “front of the house” em atendimento ao cliente
  • Chá Das Cinco
    Barista
    Chá Das Cinco Mar 2017 - Aug 2020
    Porto, Portugal
    Fundador e Head barista· Criação do conceito· Criação de receitas e menu de bebidas· Responsável pela limpeza e controlo de stock

Hugo Ferraz Education Details

Frequently Asked Questions about Hugo Ferraz

What company does Hugo Ferraz work for?

Hugo Ferraz works for Abcoffee

What is Hugo Ferraz's role at the current company?

Hugo Ferraz's current role is Treinador de Barista e Brewing SCA · Head barista · Geek do café.

What schools did Hugo Ferraz attend?

Hugo Ferraz attended Instituto Politécnico Do Porto.

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