Hugo Lemonnier Email and Phone Number

J’ai plongé dans l’univers de la restauration en tant que barman, métier qui m’a à la fois offert l’opportunité de voyager, tout en développant mes compétences: - Organisation, rapidité et flexibilité pour honorer des services dynamiques en haute saison.- Management d’équipe, formation des nouvelles recrues et transmission des valeurs clefs.- Creation d’entreprise, de l’administratif à la comptabilité, en passant par le design d’espace pour créer une expérience conviviale pour nos clients.Mon expérience bordelaise en tant que fondateur de La Fine Equipe m’a donné envie de transmettre la culture du vin et des spiritueux dans ma région natale normande. Raconter l’histoire passionnante qui se cache derrière chaque etiquette, dénicher de nouveaux producteurs et les faire connaître ... Aujourd’hui responsable du développement Spiritueux chez LMDW, j’accompagne les cavistes sur la création de leurs offres, et la formation de leurs équipes pour développer leurs ventes en Normandie.