Hugo Ponsen
AeroLeads people directory · profile

Hugo Ponsen Email & Phone Number

Sr. Horecamanager voor Vermaat, locatie Fluor Hoofddorp. at VERMAAT
Location: Velserbroek, North Holland, Netherlands 15 work roles 3 schools
LinkedIn matched
✓ Verified May 2026 3 data sources Profile completeness 100%

Contact Signals

LinkedIn Profile matched
3 free lookups remaining · No credit card
Current company
Role
Sr. Horecamanager voor Vermaat, locatie Fluor Hoofddorp.
Location
Velserbroek, North Holland, Netherlands
Company size

Who is Hugo Ponsen? Overview

A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.

Quick answer

Hugo Ponsen is listed as Sr. Horecamanager voor Vermaat, locatie Fluor Hoofddorp. at VERMAAT, a company with 1050 employees, based in Velserbroek, North Holland, Netherlands. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Hugo Ponsen.

Hugo Ponsen previously worked as Sr. Horecamanager voor Vermaat bij Fluor Hoofddorp at Vermaat and Horecamanager voor SAB Catering bij Fluor Hoofddorp at Sab Catering. Hugo Ponsen holds Middelbare Hotel School (Mhs) from Middelbare Hotelschool "De Kogge" Te Amsterdam.

Company email context

Email format at VERMAAT

This section adds company-level context without repeating Hugo Ponsen's masked contact details.

VERMAAT

Review company-level records connected to Hugo Ponsen before choosing the right outreach path.

Profile bio

About Hugo Ponsen

Ik ben een resultaatgerichte, nauwkeurige leidinggevende, die planmatig, gestructureerd en analytisch te werk gaat. Daardoor ben ik in staat om de zaken helder te vertalen en neer te zetten binnen de organisatie. Ik denk in oplossingen en kansen. Mijn persoonlijke missie: samen met mijn medewerkers groei realiseren voor de organisatie, zowel in cijfers als in kwaliteit. Samenwerken is nodig voor succes; de zwakste schakel bepaalt namelijk het succes. Ik vind contact met mensen belangrijk. Ik geef graag leiding en vind het leuk om medewerkers te begeleiden in het ontwikkelen en verbeteren van zichzelf.Horeca // Gastvrijheid // Catering // Facilitair // Watersport // Voeding & Zorg //

Listed skills include Nederlands, Engels, Horeca, Food, and 13 others.

Current workplace

Hugo Ponsen's current company

Company context helps verify the profile and gives searchers a useful next step.

VERMAAT
Vermaat
Sr. Horecamanager voor Vermaat, locatie Fluor Hoofddorp.
ijsselstein, utrecht, netherlands
Employees
1050
AeroLeads page
15 roles

Hugo Ponsen work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Sr. Horecamanager Voor Vermaat Bij Fluor Hoofddorp

Current

Hoofddorp

Eindverantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering van het bedrijfsrestaurant van Fluor Hoofddorp:- Verantwoordelijk voor alle bedrijfsprocessen.- Verantwoordelijk voor alle sales en banqueting activiteiten.- Verantwoordelijk voor het opstellen en behalen van de bedrijfsdoelstellingen.- Verantwoordelijk voor het opstellen van financiële en administratieve.

Sep 2016 - Present

Horecamanager Voor Sab Catering Bij Fluor Hoofddorp

Sab Catering

Hoofddorp

Eindverantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering van het bedrijfsrestaurant van Fluor Hoofddorp:- Verantwoordelijk voor alle bedrijfsprocessen.- Verantwoordelijk voor alle sales en banqueting activiteiten.- Verantwoordelijk voor het opstellen en behalen van de bedrijfsdoelstellingen.- Verantwoordelijk voor het opstellen van financiële en administratieve.

Apr 2016 - Sep 2016

Manager Operations

Alkmaar

Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (gastbeleving, budgettering, planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie, ziekteverzuim, KPI’s) van het La Place restaurant.

Feb 2015 - Feb 2016

Horecamanager

Alkmaar

Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement (gastbeleving, budgettering, planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie, ziekteverzuim, KPI’s)van het La Place restaurant in.

Jul 2011 - Feb 2015

Horecamanager

Haarlem Centrum

Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement (gastbeleving, budgettering, planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie, ziekteverzuim, KPI’s)van het La Place restaurant in.

Oct 2007 - Jul 2011

Horecamanager

Amsterdam Noord

Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement (gastbeleving, budgettering, planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie, ziekteverzuim, KPI’s)van het La Place restaurant in.

Feb 2001 - Oct 2007

Horecamanager

Zaandam

Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement (gastbeleving, budgettering, planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie, ziekteverzuim, KPI’s)van het La Place restaurant in.

Sep 2000 - Feb 2001

Afdelingshoofd Afdeling Hartig

Haarlem Centrum

Ik was verantwoordelijk voor het aansturen van het team van de afdeling warme en koude keuken binnen het La Place restaurant binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie.

Apr 1999 - Sep 2000

Afdelingshoofd Afdeling Hartig

Amsterdam Noord

Ik was verantwoordelijk voor het aansturen van het team van de afdeling warme en koude keuken binnen het La Place restaurant binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie.

Jul 1997 - Apr 1999

Afdelingshoofd Afdeling Hartig

Amstelveen

Ik was verantwoordelijk voor het aansturen van het team van de afdeling warme en koude keuken binnen het La Place restaurant binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (planning, bestelling, coaching, training, beoordeling, onderhoud, hygiëne & HACCP, werving en selectie.

Sep 1995 - Jul 1997

Eerste Medewerker Afdeling Hartig

Alkmaar

Ik was verantwoordelijk voor het aansturen van het team van de warme keuken binnen het La Place restaurant binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (gastbeleving, planning, bestelling, coaching, training, onderhoud, hygiëne & HACCP).

Jun 1995 - Sep 1995

Eerste Medewerker Afdeling Hartig

Haarlem Centrum

Ik was verantwoordelijk voor het aansturen van het team van de warme keuken binnen het La Place restaurant binnen de gestelde kaders van het concept, gericht op toename van het aantal gasten en verbetering van het rendement. (gastbeleving, planning, bestelling, coaching, training, onderhoud, hygiëne & HACCP).

Apr 1993 - Jun 1995

Matroos 1E Klasse Logistieke Dienst Verlening

Aan Boord Van Hr. Ms. Philips Van Almonde

Jun 1992 - Feb 1993

Matroos 3E Klasse Logistieke Dienst Verlening

Den Helder

Dit was mijn dienstplicht gecombineerd met mijn stagejaar van de Middelbare Hotelschool. Van 18 mei 1992 tot 27 november 1992 was ik geplaatst aan boord van Hr. Ms. Philips van Almonde en gestationeerd in het Caribische gebied.

Sep 1991 - Jun 1992

Cateringmanager

Van Hecke Catering

Amsterdam

Dit was een vakantiebaantje. Ik was verantwoordelijk voor de bestellingen, personeelsplanning, verkoop, hygiëne en kasstromen.

Jun 1991 - Jul 1991
Team & coworkers

Colleagues at VERMAAT

Other employees you can reach at werkenbijvermaat.nl. View company contacts for 1050 employees →

3 education records

Hugo Ponsen education

Middelbare Hotel School (Mhs)

Middelbare Hotelschool "De Kogge" Te Amsterdam

Bedrijfseconomie, Commerciële vorming, Engels, Voedingsleer, Menuleer, Praktijk & vaktheorie koken, Praktijk & vaktheorie serveren.

Consumptieve Techniek, Differentiatie Koken & Serveren

Scholengemeenschap "Haarlem" Te Haarlem

Nederlands, Engels, Frans, Handel, Scheikunde, Praktijk & vaktheorie koken, Praktijk & vaktheorie serveren.

Hoger Algemeen Voortgezet Onderwijs (Havo)

"Marnix Van Sint Aldegonde" College Te Haarlem

Nederlands, Engels, Wiskunde, Scheikunde, Natuurkunde, Economie.

FAQ

Frequently asked questions about Hugo Ponsen

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does Hugo Ponsen work for?

Hugo Ponsen works for VERMAAT.

What is Hugo Ponsen's role at VERMAAT?

Hugo Ponsen is listed as Sr. Horecamanager voor Vermaat, locatie Fluor Hoofddorp. at VERMAAT.

Where is Hugo Ponsen based?

Hugo Ponsen is based in Velserbroek, North Holland, Netherlands while working with VERMAAT.

What companies has Hugo Ponsen worked for?

Hugo Ponsen has worked for Vermaat, Sab Catering, La Place Restaurants, Ministerie Van Defensie, and Van Hecke Catering.

Who are Hugo Ponsen's colleagues at VERMAAT?

Hugo Ponsen's colleagues at VERMAAT include Judith Moorman, Angel Hogenhuis, Simone Hijlkema, Dinanda Gelder, and Astrid Boon Van Der Hoeven.

How can I contact Hugo Ponsen?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Hugo Ponsen at VERMAAT, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Hugo Ponsen attend?

Hugo Ponsen holds Middelbare Hotel School (Mhs) from Middelbare Hotelschool "De Kogge" Te Amsterdam.

What skills is Hugo Ponsen known for?

Hugo Ponsen is listed with skills including Nederlands, Engels, Horeca, Food, Management, Gastvrijheid, Coaching, and Training.

Find 750M verified contacts

Search by job title, company, industry, location, and seniority. Export verified B2B contact data when you need it.