Socio Gerente parrilla Resto Blas en av argentina 5499, CABA, Argentina

RESTAURANTE KIMBERLEY BODEGON, VILLA DEVOTO JOAQUIN V. GONZALEZ 3238

RESTAURANTE LAS CHAPAS GODOY CRUZ MENDOZA, JEFE DE COCINA.

RESTAURANTE CIRANO EN VILLA DE MERLO SAN LUIS-DE ENCARGADO DE LA COCINA, CHEF

RESTAURANTE GIORGIO-APERTURA EN SOCIEDAD DEL PRIMER RESTAURANTE GOURMET DE LA VILLA DE MERLO HASTA EL AÑO 2011

TYC CAFÉ RESTAURANTE HAEDO-APERTURA DEL PRIMER RESTAURANTE TEMATICO DE FUTBOL-CONFECCION DE MANUALES, CONTRATACION DEL PERSONAL DE COCINA Y POSTERIOR CAPACITACION-CARGO CHEF Y MAXIMO RESPONSABLE DEL SECTOR COCINA-25 PERSONAS A CARGO 1999-TYC CAFÉ MAR DEL PLATA-APERTURA DEL RESTAURANTE TEMATICO EN EL PARADOR BAQUERO CONFORT MAR DEL PLATA-DESEMPEÑO COMO CHEF-PERSONAS A CARGO 10-1999-LOCOS POR EL FUTBOL-APERTURA DEL RESTAURANTE TEMATICO EN EL VILLAGE DE RECOLETA-CONTRATACION DE PERSONAL-CONFECCION DEL MENU Y MAXIMO RESPONSABLE DEL SECTOR COCINA-PERSONAS A CARGO 17 2001-LOCOS POR EL FUTBOL-GERENTE OPERATIVO DE LA PARTE GASTRONOMICA DEL RESTAURANTE-APERTURA DE LOCOS LOMAS DE ZAMORA, TUCUMAN Y CABALLITO-CONTRATACION DE TODO EL PERSONAL DE SALON, BARRA Y COCINA-ORGANIZACIÓN DE LA CAPACITACION Y PUESTA A PUNTO DE TODOS LOS RESTAURANTES-CONFECCION DE LOS MANUALES PARA LAS FRANQUICIAS-RESPONSABLE DE LA CONTRATACION DE EVENTOS SOCIALES-

RESTAURANTE COLUMBUS PUERTO MADERO-DESEMPEÑO COMO JEFE DE COCINA TURNO MAÑANA CON 10 PERSONAS A CARGO

RESTAURANTE SAHARA CONTINENT RECOLETA- DESEMPEÑO COM CHEF DEL RESTAURANTE CON 5 PERSONAS A CARGO-EVENTOS SOCIALES HASTA 300 PERSONAS

TEMPORADA CLUB DEL GOLF PINAMAR-DESEMPEÑO COMO CHEF DEL RESTAURANTE-EVENTOS SOCIALES-ROBERTO GIORDANO

RESTAURANTE PLANTA BAJA (JUNIN 1121) AYUDANTE DE COCINA HASTA EL AÑO 1993- EN ADELANTE ENCARGADO DE LA COCINA CALIENTE Y FRIA-CONFECCION DE LA CARTA Y CAPACITACION DE PERSONAL.