Ignacio Schroh Email & Phone Number

Lujan

Marcos Paz- Buenos Aires

Gerencia del sector de Calidad e Inocuidad.Responsable del sistema de gestión FSSC 22000

Capital Federal

Responsable de Calidad y aseguramiento de la calidad para las planta de sal del grupo. Responsable del sistema de gestión.Inscripción de productos ante los entes nacionales y provinciales. Regulatorio.Desarrollo de nuevos proveedores en conjunto con el Gerente de Compra

Campana

Principales responsabilidades de la posición: • Responsable del sistema de Gestión de la Calidad, Certificado ISO 9001:2008.• Liderar la implementación de FSSC 22000 (PAS 223; ISO 22000). • Gestionar el aseguramiento de la calidad del producto en todas las áreas. • Optimizar el gerenciamiento de la cadena de abastecimiento de Greif, desde la llegada de Insumos y Materia Prima a la planta y posterior abastecimiento a línea, hasta la realización de la distribución del producto.• Minimizar el costo de almacenaje y de transporte respetando las condiciones de calidad del producto, en todas las etapas de la cadena de abastecimiento.• Control de inventarios de la compañía y correcto almacenamiento de los mismos.

Principales responsabilidades de la posición: • Implementar y mantener las certificaciones del SIG (ISO 9001 – ISO 22000). • Cumplir y hacer cumplir los requisitos legales y procedimientos del SIG en materia de Calidad e Inocuidad alimentaria. • Promover la mejora continua de la gestión en materia de Calidad e Inocuidad alimentaria. • Asegurar que se mantenga vigentes los procedimientos y registros aplicables en su sector. • Liderar y participar en programas de mejora continua. • Participar en el desarrollo o generación de los datos necesarios para el Tablero de Comando (Scorecard), tanto del área como de planta. • Asistir y participar en el establecimiento de No conformidades, acciones correctivas, preventivas y auditorías internas y dar seguimiento a las mismas. • Determinar el Estado de Inspección de los materiales inspeccionados (Materia Prima, Semielaborado y terminado). • Garantizar que se realice la liberación de producto terminado de acuerdo a lo establecido por el SIG. • Asegurar que el material No Conforme detectado en las inspecciones realizadas por Calidad, se encuentre debidamente segregado, identificado, registrado y que se analicen los datos relacionados. • Determinar la Disposición Final de los Productos No Conformes. • Realizar auditorías de proceso de acuerdo a lo establecido en el programa correspondiente. • Administrar Documentos y Registros del SIG.• Asistir al Representante de la Dirección y al Gerente de Planta para los procesos de Revisión por la Dirección (Calidad e Inocuidad Alimentaria). • Participar de equipos interdisciplinarios: Operaciones, Supply Chain y área comercial.• Coordinar la realización de los Paneles sensoriales.• Generar y evaluar periódicamente, y dar feedback a través de los reportes del área.

Principales responsabilidades de la posición: • Monitorear, medir y mejorar los rendimientos físicos de todos los productos manufacturados en planta (rendimiento de insumos y materias primas, balance de masas en las áreas de formulación).• Soportar las normas y estándar implementados (ISO 9000, OHSAS 18001).• Identificar las principales paradas de la Planta, y generar planes de mejoras.• Coordinar diariamente las necesidades de producción con las áreas de Logística y Programación de Producción.• Identificar y solucionar problemas de procesos.• Garantizar la organización y el orden de la Planta.• Coordinar y revisar los Procedimientos de Operación necesarios.• Monitorear y preveer las producciones futuras con un horizonte mensual.

Master Of Business Administration - Mba, Business Administration And Management, General

Especialista En Calidad Industrial En Alimentos, Calidad Industrial

• Quality Manager, de la Deutsche Gesellschaft für Qualität • Auditor Ambiental ISO14000 • Curso “Evaluación de Laboratorios de.

Ingeniero En Alimento