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Ildefonso Caballero Luna is listed as Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia- Clemente Mata (Universidad de Córdoba) at CÁTEDRA DE GANADERÍA ECOLÓGICA ECOVALIA-CLEMENTE MATA (UNIVERSIDAD DE CORDOBA), based in Córdoba, Andalusia, Spain. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Ildefonso Caballero Luna.
Ildefonso Caballero Luna previously worked as Técnico de proyectos at Cátedra De Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata (Universidad De Cordoba) and Técnico GECISO (Gestión Cinegética Sostenible) at Uircp (Unidad De Investigación En Recursos Cinegéticos Y Piscícolas). Universidad De Córdoba. Ildefonso Caballero Luna holds Licenciado En Veterinaria, Producción Animal Y Economía Agraria from Universidad De Córdoba.
Especializado en la evaluación de la calidad agroalimentaria y las producciones ganaderas sostenibles. He centrado una parte de mi trabajo en el ámbito de la agricultura y ganadería ecológicas desde prácticamente sus inicios en España, realizando proyectos I+D+i, formando y asesorando a productores y trasformadores, elaborando esquemas de certificación, auditando para distintas certificadoras, evaluando la actividad de numerosos organismos de certificación a través de auditorías internas e impulsando diferentes eventos. Convencido de las ventajas que ofrecen otras certificaciones como GLOBALGAP, la producción integrada, IFS, BRC o ISO 22.000 para lograr productos más sostenibles, respetuosos con los animales y seguros, he realizado también trabajos para la formación, implantación y evaluación de estos alcances, incluidas distintas DD.OO. e IGPs.Debido a ello, he sido supervisado repetidamente por ENAC como auditor externo e interno y en la implementación de esquemas de certificación, logrando siempre resultados positivos respecto a la competencia técnica, independencia, imparcialidad y confidencialidad.Más recientemente, he podido participar en diferentes proyectos nacionales e internacionales de la UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, realizando trabajos de campo, elaborando informes, publicaciones o artículos científicos, y participando en diferentes actividades de difusión y transferencia. Estas actividades las he realizado en el ámbito de la Gestión Cinegética Sostenible (GECISO) con la Unidad de Investigación en Recursos Cinegéticos y Piscícolas (UIRCP), así como en las producciones ganaderas extensivas y ecológicas con la Cátedra de Ganadería Ecológica ECOVALIA - CLEMENTE MATA, trabajando en la aplicación de nuevas tecnologías para la mejora de la rentabilidad (teledetección, GIS, digitalización), caracterización del sector, evaluación de emisiones y biodiversidad, adaptación al cambio climático, etc
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Córdoba, Andalucía, España
Realización de ensayos e investigaciones de campo Evaluaciones de sostenibilidad, bienestar animal y ACVPublicaciones técnicas y científicasDivulgación y trasnferenciaPreparación y presentación de proyectos
Córdoba Y Alrededores, España
Apoyo al desarrollo del esquema de certificación GECISO (Gestión Cinegética Sostenible)Implantaciones pilotoRedes socialesOrganización e impartición de actividades formativas onlinehttps://www.uco.es/investigacion/proyectos/GECISO/https://www.uco.es/uircp/
Córdoba, España
AUDITORIAS INTERNAS Resolución de NO CONFORMIDADESEvaluación de proveedores AUDITORIAS EXTERNAS para organismos de control y certificaciónDirección técnica de explotaciones ganaderas Ejecución de proyectos I+D+iFormaciónExperto en SOSTENIBILIDAD, AGRICULTURA ECOLÓGICA, BIENESTAR ANIMAL y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Realización de auditorias internas como experto técnico o auditor jefe a diversos organismos de control y certificación, como requisito para su acreditaciónExperto en Agricultura Ecológica y alcances relacionados con ganaderíaFormación interna del personalElaboración de material docente para cursosParticipación en proyectos y realización de informes
Córdoba, España
Aplicación de soluciones en el sector agroalimentarioPromotor e integrante del equipo de desarrollo de eSIAB como herramienta de autoevaluación y comparación de la sostenibilidad para la industria agroalimentariahttps://esiab.ecoavantis.com/login.php
Utrera, Sevilla
- Responsable del área de Ganadería y del Departamento de Desarrollo- Elaboración e implantación de procedimientos de control y certificación para ganadería, piensos y productos ganaderos ecológicos, logrando la acreditación por ENAC en 2005- Elaboración e implantación de procedimientos de control y certificación para aves de corral (pollo campero).
Córdoba
Consultoría en calidad y certificación agroalimentaria- Elaboración de pliegos de etiquetado facultativo de carne de vacuno- Implantación y tramitación de certificaciones- Diseño de explotaciones ecológicas y sostenibles- Análisis de costes de producto y de viabilidad empresarial- Organización de seminarios y cursos- Conferencias- Profesor en la Escuela.
Carmona, Sevilla
- Desarrollo estratégico de líneas de negocio en ganadería - Formulación de piensos y control de calidad- Diseño de granjas ecológicas- Asesoramiento y seguimiento a proveedores (cerealistas, ganaderos, industrias)- Atención al cliente
Sevilla Y Alrededores, España
- Desarrollo de procedimientos de control de ganadería ecológica - Auditorías de fincas y ganaderías ecológicas(primeras experiencias de este tipo desarrolladas en España)
Sevilla Y Alrededores, España
- Evaluación de recursos y caracterización de explotaciones ganaderas extensivas
Varias
- Consultor independiente en certificación agroalimentaria. Mayo 1997 - julio 1998- Universidad de Córdoba. Becario en varios proyectos de I+D Agroalimentario. 1994-1996- Participación en diversas mesas de trabajo públicas y privadas, a nivel nacional e internacional, como experto en Producción Ecológica- Colaborador del Departamento de Producción Animal.
Sevilla. 50 horas. 14 a 18 de febrero 2011.
60 horas
Activities and Societies: Diversos cursos de 60 horas
- Diversas jornadas sobre ganadería extensiva, incluido cerdo ibérico - Varias jornadas sobre porcino blanco y avicultura - Jornadas y.
77 horas
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Ildefonso Caballero Luna works for CÁTEDRA DE GANADERÍA ECOLÓGICA ECOVALIA-CLEMENTE MATA (UNIVERSIDAD DE CORDOBA).
Ildefonso Caballero Luna is listed as Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia- Clemente Mata (Universidad de Córdoba) at CÁTEDRA DE GANADERÍA ECOLÓGICA ECOVALIA-CLEMENTE MATA (UNIVERSIDAD DE CORDOBA).
Ildefonso Caballero Luna is based in Córdoba, Andalusia, Spain while working with CÁTEDRA DE GANADERÍA ECOLÓGICA ECOVALIA-CLEMENTE MATA (UNIVERSIDAD DE CORDOBA).
Ildefonso Caballero Luna has worked for Cátedra De Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata (Universidad De Cordoba), Uircp (Unidad De Investigación En Recursos Cinegéticos Y Piscícolas). Universidad De Córdoba, Régimen Autónomo, Ayc, S.L., and Ecoavantis.
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Ildefonso Caballero Luna holds Licenciado En Veterinaria, Producción Animal Y Economía Agraria from Universidad De Córdoba.
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