Soy Ingeniero en Alimentos, con experiencia en la planificación y ejecución de producción, desarrollo de planes maestros de producción y gestión de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria. Tengo una sólida formación en la optimización de procesos, control de calidad (análisis fisicoquímicos, sensoriales y por atributos) y auditoría interna. Poseo habilidades en la supervisión de equipos, análisis de datos y toma de decisiones estratégicas. Me caracterizo por mi capacidad para adaptarme y trabajar en equipos interdisciplinarios, mejorar continuamente los procesos y garantizar el cumplimiento de normas internacionales (HACCP, ISO).