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Ville De Paris, Île-De-France, France

Ville De Paris, Île-De-France, France

Etude et suivi des normes sanitaires et d’hygiène préalables à la mise en place des ateliers de transformation et de conditionnement ;Analyse des besoins techniques et opérationnels des ateliers ;Benchmark des emballages écologiques pour les salades et micro-pousses issus de la serre hydroponique ;Mise en place des process de fabrication et conditionnement de produits de 1ère et 2nde gamme ;Participation au référencement des produits issus de la serre et du potager auprès grands comptes : création de code-barres, respect des normes d’étiquetage, mise en place de colisage des produits finis ;Elaboration d’un cahier des charges pour la demande de la subvention régionale “Terre de saveurs, IDF”.

Région De Paris, France

Négociation et mise en place des contrats fournisseur; Négociation des achats : équipement, produit, emballage;Suivi des livraisons selon les contraintes spécifiques des produits et respect des délais;Mise en place des process de production (mise en place d’un logiciel, gestion traçabilité, chaine de production, emballage et assemblage) ;Gestion de la planification des productions en fonction des besoins et des impératifs de livraison des clients ;Management de l'équipe logistique et des préparateurs de commandes;Gestion des KPI (qualité, capacité production, marge et rentabilité) ; Gestion des productions dans les usines - partenaires et les sous-traitants logistiques;Développement gamme surgelée ;Pilotage de projets et suivi auprès de la direction ; Suivi du CA et de amélioration continue de la marge;Obtention de l’agrément sanitaire et connaissance des normes HACCP;

Région De Paris, France

Gestion des flux logistiques depuis l'approvisionnement jusqu'au client, avec le souci permanent de satisfaire nos clients; Analyse du stock et mise en place des seuils min de stock ; Supervision le fonctionnement du site : optimisation de l'utilisation de l'entrepôt et management de l'équipe ;Mise en place de nouveaux process supply chain et de nouveaux produits dans un contexte de fort développement de l'entreprise ; Gestion de partenariats avec les sous-traitants.

Région De Paris, France

Sourcing de produits (Argentine, Espagne, Italie) ;Négociation des prix d’achat et des conditions de livraisonavec les fournisseurs ;Suivi des commandes et des délais d’approvisionnementRéalisation des statistiques de vente et du prévisionnel ;Développement de nouveaux produits (tapenades, olives)

Gestion des devis /commandes export/doc douaniersSuivi logistique des produits exportés, délais de livraison etstocks ;Préparation des documents douaniers…

Puteaux

Ingénierie Des Espaces Végétalisés Urbains - Agriculture Urbaine, Développement Durable

Activities and Societies: • Développement de circuits courts sur le Plateau de Saclay en partenariat avec Terre et Cité.

Master 2, Affaires Interntaionales Et Négociations Interculturelles

Master 1, Administration Et Gestion Des Entreprises

Licence, Economie Internationale