Ingrid Guimarães

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Lider de Qualidade @ Liv Up
sao paulo, sao paulo, brazil
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São Paulo, São Paulo, Brazil, Brazil
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About Ingrid Guimarães

Formada em Engenharia de Alimentos pelo Instituto Federal Catarinense Campus Concórdia e formada em Técnico em Alimentos pelo SENAI - SP Prof Horácio Augusto de OliveiraProfissional na área de alimentos, com 6 anos de experiência na indústria e 3 anos entre estagio extra curricular e pesquisa no período da faculdade. Adquiri sólidos conhecimentos e práticas em Treinamento Operacional, tratativas de anomalias de processos industriais, projetos de melhorias de processos, controle efetivo e monitoramento de produção visando Normas de Segurança Alimentar, Gestão e Controle de documentos, Gestão padronização de produto, PPHO, Manual de BPF e controles de matéria-prima, abertura de RNC e tratativas com fornecedores, liderança de time de 5 pessoas com atuação voltadas para acompanhamento de processo e reporte/tratativas das anomalias e tomadas de decisão diárias. Experiência em Industria de Presunto, Queijos Processados, Refeições Saudáveis Ultracongeladas e aberta para conhecer outros processos industriais, disponibilidades para viagens e mudanças.Vamos conversar? Contato: in_asg@hotmail.com

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Liv Up

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Lider de Qualidade
sao paulo, sao paulo, brazil
Website:
livup.com.br
Employees:
311
Ingrid Guimarães Work Experience Details
  • Liv Up
    Líder De Qualidade
    Liv Up Oct 2021 - Present
    São Paulo, Brasil
    • Gestão dos processos documentais do Sistema de Gestão da Garantia da Qualidade, desde o recebimento, produção e expedição• Gestão dos treinamentos colaboradores operacionais• Gestão de investigação dos desvios de reclamações de clientes, elaborando e acompanhando a execução de planos de ação;• Gestão de Auditorias internas e acompanhamento das tratativas de não conformidades;• Gestão de indicadores de área;• Tomada de decisão nos desvios de qualidade e planos de ação para desvios;• Responsável pela homologação de fornecedores de novas matérias primas e matérias-primas alternativas;• Resolução e condução de RNC’s de fornecedores e desvios de mp’s no processo• Participação nos lançamentos de novos produtos e processos de controles de qualidade• Participação de analises sensoriais para liberação de lotes• Gestão dos Analistas que atuam frente a produção, recebimento, expedição e fornecedores.• Participação de novos projetos de gerais atuando como stakeholder do time de qualidade para implementações internas.
  • Liv Up
    Analista Da Qualidade Pleno
    Liv Up Jun 2021 - Oct 2021
    • Criação, implementação, atualização e verificação processos documentais operacionais que garantem a qualidade e a segurança dos alimentos• Treinamento colaboradores operacionais na execução dos documentos operacionais para o atendimento de requisitos de qualidade• Desenvolvimento de ferramentas e/ou manuais de auxilio operacional para execução de atividades para cumprimento de requisitos de qualidade• Verificação o cumprimento dos requisitos de BPF• Execução de auditorias de BPF• Reporte de desvios de matéria-prima externas• Investigação e tratativa desvios de processos de impacto de qualidade junto aos times envolvidos, elaborando e acompanhando a execução de planos de ação • Tomada de decisão nos desvios de segurança de alimentos • Dar suporte nas implementações de projetos gerais da qualidade nos setores de Recebimento e Transferência.
  • Liv Up
    Analista De Melhoria Contínua Junior- Qualidade
    Liv Up Jan 2020 - Jun 2021
    Barueri - Sp
    • Acompanhamento a produção e garantir os requisitos de qualidade/segurança dos alimentos nos processos;• Implementar melhorias e novos processos que aumentem a qualidade dos produtos e processos;• Elaboração, revisão e atualização dos documentos de qualidade;• Assegurar e auxiliar na rastreabilidade de matérias primas e embalagens;• Dar suporte ás demais áreas: Compras (análise de novos fornecedores e novas matérias primas no processo produtivo) e P&D;• Execução planos de ação referente aos processos para atendimento aos clientes;• Treinar os colaboradores operacionais com foco em qualidade;• Execução dos check list diário, de acordo com os procedimentos e metodologia definida;
  • Seara Alimentos Ltda
    Instrutor De Treinamento Operacional
    Seara Alimentos Ltda Jul 2018 - Aug 2019
    Seara
    -Instrutor de treinamento Operacional na planta de Presunto, Apresuntado, Patê e Defumados. -Treinamento operacional de todas as etapas de tarefas criticas,PTP’s, ITC’s, IC’s, documentos vinculados, Gestão à Vista, e Programa de 5S.-Participação de novos projetos e produtos-Revisar e atualizar documentos técnicos referente a padrão de produtos (PTPs, ITCs e ICs e documentos vinculados);- Auxiliar no tratamento de não conformidades no processo, RNC’s de fornecedores ; - Integrante do comitê de Corpos Estranhos;- Auxiliar em ferramentas da rotina do dia-a-dia (RAA, Ver e Agir);
  • Ifc - Instituto Federal Catarinense
    Bolsista Projeto De Extensão
    Ifc - Instituto Federal Catarinense Mar 2018 - Jun 2018
    Concórdia E Região, Brasil
    Educação como forma de Promoção da Alimentação Saudável junto à Comunidade de Concórdia - SC
  • Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia
    Estagiária
    Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia Apr 2015 - Dec 2016
    Estagiária do Laboratório de Vegetais e Cerais, auxiliando na organização de utensílios e aulas práticas e estagiária do Refeitório , auxiliando no controle de boas praticas de fabricação e recebimento de mercadorias.
  • Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia
    Bolsista Projeto Cnpq
    Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia Aug 2014 - Dec 2014
    Concórdia E Região, Brasil
    Desenvolvimento de projeto de pesquisa do Estudo da Produção Enzimática de Biodiesel a partir do óleo das vísceras de frango em ultrassom, orientado pela Professora Maria Manuela Camino Feltes
  • Gvinah Indústria E Comércio De Alimentos E Panificação
    Auxiliar Do Controle De Qualidade
    Gvinah Indústria E Comércio De Alimentos E Panificação Nov 2011 - Feb 2014
    São Paulo E Região, Brasil
    Atuava no Controle de qualidade verificando Boas praticas de fabricação, fazendo cumprir os PPHO's implantado, acompanhar os colaboradores de produção quando necessitavam de troca de EPI's, verificação de recebimento de materias primas.

Ingrid Guimarães Skills

Microsoft Office Microsoft Excel

Ingrid Guimarães Education Details

  • Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia
    Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia
    Engenharia De Alimentos
  • Senai São Paulo
    Agricultural And Food Products Processing

Frequently Asked Questions about Ingrid Guimarães

What company does Ingrid Guimarães work for?

Ingrid Guimarães works for Liv Up

What is Ingrid Guimarães's role at the current company?

Ingrid Guimarães's current role is Lider de Qualidade.

What is Ingrid Guimarães's email address?

Ingrid Guimarães's email address is in****@****ail.com

What schools did Ingrid Guimarães attend?

Ingrid Guimarães attended Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, Senai São Paulo.

What skills is Ingrid Guimarães known for?

Ingrid Guimarães has skills like Microsoft Office, Microsoft Excel.

Who are Ingrid Guimarães's colleagues?

Ingrid Guimarães's colleagues are Antonio Carlos Marciotto, Lucas Luiz, Luana Fidelis, Gisele Ferreira Dutra, Juan Victor, Elizabete Magri, Adriana Rosa Barros.

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