Ingrid Guimarães Email & Phone Number

São Paulo, Brasil

• Gestão dos processos documentais do Sistema de Gestão da Garantia da Qualidade, desde o recebimento, produção e expedição
• Gestão dos treinamentos colaboradores operacionais
• Gestão de investigação dos desvios de reclamações de clientes, elaborando e acompanhando a execução de planos de ação;
• Gestão de Auditorias internas e acompanhamento das tratativas de não conformidades;
• Gestão de indicadores de área;
• Tomada de decisão nos desvios de qualidade e planos de ação para desvios;

• Criação, implementação, atualização e verificação processos documentais operacionais que garantem a qualidade e a segurança dos alimentos
• Treinamento colaboradores operacionais na execução dos documentos operacionais para o atendimento de requisitos de qualidade
• Desenvolvimento de ferramentas e/ou manuais de auxilio operacional para execução de atividades para cumprimento de requisitos de qualidade
• Verificação o cumprimento dos requisitos de BPF
• Execução de auditorias de BPF
• Reporte de desvios de matéria-prima externas

Barueri - SP

• Acompanhamento a produção e garantir os requisitos de qualidade/segurança dos alimentos nos processos;
• Implementar melhorias e novos processos que aumentem a qualidade dos produtos e processos;
• Elaboração, revisão e atualização dos documentos de qualidade;
• Assegurar e auxiliar na rastreabilidade de matérias primas e embalagens;
• Dar suporte ás demais áreas: Compras (análise de novos fornecedores e novas matérias primas no processo produtivo) e P&D;
• Execução planos de ação referente aos processos para atendimento aos clientes;

Seara

-Instrutor de treinamento Operacional na planta de Presunto, Apresuntado, Patê e Defumados. -Treinamento operacional de todas as etapas de tarefas criticas,PTP’s, ITC’s, IC’s, documentos vinculados, Gestão à Vista, e Programa de 5S.-Participação de novos projetos e produtos-Revisar e atualizar documentos técnicos referente a padrão de produtos (PTPs, ITCs.

Concórdia E Região, Brasil

Educação como forma de Promoção da Alimentação Saudável junto à Comunidade de Concórdia - SC

Estagiária do Laboratório de Vegetais e Cerais, auxiliando na organização de utensílios e aulas práticas e estagiária do Refeitório, auxiliando no controle de boas praticas de fabricação e recebimento de mercadorias.

Concórdia E Região, Brasil

Desenvolvimento de projeto de pesquisa do Estudo da Produção Enzimática de Biodiesel a partir do óleo das vísceras de frango em ultrassom, orientado pela Professora Maria Manuela Camino Feltes

São Paulo E Região, Brasil

Atuava no Controle de qualidade verificando Boas praticas de fabricação, fazendo cumprir os PPHO's implantado, acompanhar os colaboradores de produção quando necessitavam de troca de EPI's, verificação de recebimento de materias primas.

Bacharel, Engenharia De Alimentos

Activities and Societies: Comissão da III e IV Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos; Comissão de Eventos da Engenharia de.

Técnico, Agricultural And Food Products Processing