Ingrid Guimarães Email & Phone Number

São Paulo, Brasil

• Gestão dos processos documentais do Sistema de Gestão da Garantia da Qualidade, desde o recebimento, produção e expedição• Gestão dos treinamentos colaboradores operacionais• Gestão de investigação dos desvios de reclamações de clientes, elaborando e acompanhando a execução de planos de ação;• Gestão de Auditorias internas e acompanhamento das tratativas de não conformidades;• Gestão de indicadores de área;• Tomada de decisão nos desvios de qualidade e planos de ação para desvios;• Responsável pela homologação de fornecedores de novas matérias primas e matérias-primas alternativas;• Resolução e condução de RNC’s de fornecedores e desvios de mp’s no processo• Participação nos lançamentos de novos produtos e processos de controles de qualidade• Participação de analises sensoriais para liberação de lotes• Gestão dos Analistas que atuam frente a produção, recebimento, expedição e fornecedores.• Participação de novos projetos de gerais atuando como stakeholder do time de qualidade para implementações internas.

• Criação, implementação, atualização e verificação processos documentais operacionais que garantem a qualidade e a segurança dos alimentos• Treinamento colaboradores operacionais na execução dos documentos operacionais para o atendimento de requisitos de qualidade• Desenvolvimento de ferramentas e/ou manuais de auxilio operacional para execução de atividades para cumprimento de requisitos de qualidade• Verificação o cumprimento dos requisitos de BPF• Execução de auditorias de BPF• Reporte de desvios de matéria-prima externas• Investigação e tratativa desvios de processos de impacto de qualidade junto aos times envolvidos, elaborando e acompanhando a execução de planos de ação • Tomada de decisão nos desvios de segurança de alimentos • Dar suporte nas implementações de projetos gerais da qualidade nos setores de Recebimento e Transferência.

Barueri - Sp

• Acompanhamento a produção e garantir os requisitos de qualidade/segurança dos alimentos nos processos;• Implementar melhorias e novos processos que aumentem a qualidade dos produtos e processos;• Elaboração, revisão e atualização dos documentos de qualidade;• Assegurar e auxiliar na rastreabilidade de matérias primas e embalagens;• Dar suporte ás demais áreas: Compras (análise de novos fornecedores e novas matérias primas no processo produtivo) e P&D;• Execução planos de ação referente aos processos para atendimento aos clientes;• Treinar os colaboradores operacionais com foco em qualidade;• Execução dos check list diário, de acordo com os procedimentos e metodologia definida;

Seara

-Instrutor de treinamento Operacional na planta de Presunto, Apresuntado, Patê e Defumados. -Treinamento operacional de todas as etapas de tarefas criticas,PTP’s, ITC’s, IC’s, documentos vinculados, Gestão à Vista, e Programa de 5S.-Participação de novos projetos e produtos-Revisar e atualizar documentos técnicos referente a padrão de produtos (PTPs, ITCs e ICs e documentos vinculados);- Auxiliar no tratamento de não conformidades no processo, RNC’s de fornecedores ; - Integrante do comitê de Corpos Estranhos;- Auxiliar em ferramentas da rotina do dia-a-dia (RAA, Ver e Agir);

Concórdia E Região, Brasil

Educação como forma de Promoção da Alimentação Saudável junto à Comunidade de Concórdia - SC

Estagiária do Laboratório de Vegetais e Cerais, auxiliando na organização de utensílios e aulas práticas e estagiária do Refeitório , auxiliando no controle de boas praticas de fabricação e recebimento de mercadorias.

Concórdia E Região, Brasil

Desenvolvimento de projeto de pesquisa do Estudo da Produção Enzimática de Biodiesel a partir do óleo das vísceras de frango em ultrassom, orientado pela Professora Maria Manuela Camino Feltes

São Paulo E Região, Brasil

Atuava no Controle de qualidade verificando Boas praticas de fabricação, fazendo cumprir os PPHO's implantado, acompanhar os colaboradores de produção quando necessitavam de troca de EPI's, verificação de recebimento de materias primas.

Bacharel, Engenharia De Alimentos

Activities and Societies: Comissão da III e IV Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos; Comissão de Eventos da Engenharia de.

Técnico, Agricultural And Food Products Processing