Heisann!Mitt navn er Ingrid Spord og jeg er daglig leder og gründer av MER ENN hvor vi arbeider med å redusere svinn fra matproduksjon 🥕♻️ MER ENN har blitt til som et resultat av en lang og spennende reise jeg har vært på de siste årene 👇🏼 Som profesjonell fotballspiller har jeg alltid vært opptatt av sunn og næringsrik mat for å presentere på topp. Etter EM i 2017 ble jeg bedt med i følget til Erna Solberg under Norway Cup på Ekebergsletta hvor vi gikk fra bærekraftsmål til bærkraftsmål. Jeg la særlig merke til bærekraftsmål 12 om ansvarlig forbruk og produksjon, hvor FN sier at «bærekraftig mat og jordbruk krever ansvarlige og effektive styringsmekanismer». Da jeg senere så en episode av Matsjokket hvor de belyste hvor utrolig mye grønnsaker, frukt og bær som blir til matsvinn i Norge skjønte jeg at det var dette området jeg vil kjempe for å forbedre. Dette resulterte i å lage bakst med grønnsaker, frukt, bær og andre restprodukter fra matproduksjon som ellers vil bli matsvinn gjennom merkevaren og konseptet MER ENN. Det andre ser på som avfall ser vi på som ressurser, og vi ønsker å gjøre det lettere folk å spise nydelig mat som både er sunn og bærekraftig. I produksjonslokalene våre i Bergen tryller vi frem produkter som inneholder mellom 40-50% gulrøtter, noe som gjør smaken enda bedre og produktene mye saftigere. 🥦💪🏼Vår visjon er «Velkommen til en grønnere hverdag», og jeg tar gjerne en kaffeprat for å fortelle deg mer om oss og våre produkter ☕️Du kan nå meg på tlf: 93235140 eller sende en mail til ingrid@mer-enn.no.Vi snakkes!