La industria alimentaria tiene un gran desafío por delante en términos de calidad, inocuidad y sustentabilidad.Ya no alcanza con tener buenos sistemas de gestión, procesos y recursos suficientes.No alcanza, porque la calidad e inocuidad de los alimentos sigue dependiendo del comportamiento de las personas.Es un tema serio, porque estos comportamientos pueden impactar en:• La salud de los consumidores.• La reputación de marca de las empresas.• La posibilidad de impulsar los negocios llegando a nuevos mercados.El desafío es entonces CULTURAL.Soy Pablo Barbuto, Ingeniero en Alimentos, con formación de posgrados y experiencia en posiciones gerenciales.Llevo más de 20 años implementando sistemas de gestión, y hace 13 años fundé la consultora QCS.Desde QCS, trabajamos con las principales empresas alimentarias de la región en programas que las ayuden a transformar el mindset de sus colaboradores.Lo hacemos a través de:1. CONSULTORÍASPartiendo de un diagnóstico, identificamos la situación actual y la brecha que existe con la situación deseada.Luego, presentamos una propuesta de acompañamiento a la medida de cada empresa para ayudarlas a implementar de forma simple y rápida el sistema de gestión más apropiado.2. FORMACIÓNRealizamos acciones de capacitación in company, a distancia y mixtas sobre los temas más relevantes en términos de calidad e inocuidad.Contamos, además, con una plataforma de e-learning sobre temas específicos.Nuestras formaciones son de aplicación práctica, entretenidas e impartidas por profesionales con muchos años de experiencia en la industria.3. AUDITORÍASLas auditorías, como proceso objetivo e independiente, son una herramienta muy potente para la evaluación de los sistemas de gestión.Contamos con un grupo de auditores calificados y con amplia experiencia en diferentes Normas que nos permite ofrecer: • Auditorías Internas.• Auditorías de Diagnóstico.• Auditorías de Segunda Parte.Todo esto lo hacemos guiados por tres valores fundamentales:• Simplicidad: implementamos soluciones y alternativas simples e innovadoras.• Flexibilidad: adaptamos nuestras propuestas a las necesidades y al contexto de cada organización.• Pasión: amamos lo que hacemos.Si quieres mejorar tus sistemas de gestión y transformar la cultura de tu organización, te invito a que nos contactes: pablo@qcsolutions.com.ar