OPÉRATIONS - Prévisions de vente, planification, achats et gestion des stocks dans un contexte d’accroissement du portefeuille (passage de 1 à 3 gammes, de 20 à 80 SKU)- Calcul, suivi et optimisation des COGS- Création, entretien et optimisation des relations et des échanges fournisseur- Gestion et maintien de la certification ECOCERT (produits et prestataire)- Gestion de la relation avec un puis deux ESAT, création et suivi des process. - Gestion quotidienne de la relation avec le logisticien- Participation à la recherche et au développement des packagings en prenant en compte les défis logistiques et environnementaux- Création et participation à un appel d’offre entrepôt logistiqueFINANCES- Suivi des KPI mensuels, mise à jour et établissement d’un business plan logistique. - FacturationDIVERS- Gestion ponctuelle du service après vente- Calcul de l’impact environnemental des produits SUPPORTS- Shopify - Excel

Au sein du département Customer Service, Logistics & Planning :- Planification de production de diverses lignes de conditionnement (bouteilles, fûts, blade, canettes) et fabrication - Copacking- Pilotage de flux- Suivi de projets

Au sein de l'équipe DESP Culinaires :- Planification hebdomadaire de lignes de conditionnement de l'usine de d'Itancourt (produits Maggi, Mousline et Nestlé Dessert) à court, moyen et long terme (18 mois) (Master Planning Schedule) - 5 lignes - 120 SKUs- Identification et gestion des alertes court et moyen terme- Pilote de flux export (destinations européennes)- Planification de production de produits copackés (box)

Au sein de l'équipe DESP Culinaires (Demand, Event et Supply Planning) :- Planification hebdomadaire de lignes de conditionnement de l'usine de Rosières-en-Santerre (produits Mousline) à court, moyen et long terme (18 mois) (Master Planning Schedule)- Pilote de flux export pour l'usine de Rosières (Supply Network Planning Export)- Pilote de flux import de produits Nestlé Culinaires d'usines européennes (SNP Import)- Analyse ABC et étude des arrêts planifiés des lignes de conditionnement de l'usine pour l'amélioration de l'Asset Intensity et réduction des couvertures de stock

Développement de la gamme de produits automne - hiver 2016 - 2017 pour la chaîne de restauration EXKi- Support de gestion de sortie de la nouvelle gamme de produits automne-hiver 2017 (données ERP, qualité, R&D, etc.)- Veille concurrentielle et testing produits- Gestion des données achats / ventes dans l'ERP- Création et amélioration de matériel de formation- Mises à jour de foodcost théoriques- Recherches et recommandations pour la mise en place de paniers de fruits livrés en restaurant

- Etude des différents paramètres impactant la cuisson et la texture des sirops de fabrication- Préparation d'échantillons clients- Création et amélioration de recettes- Amélioration du fonctionnement du laboratoire R&D

- Gestion quotidienne des commandes et suivi- Aide ponctuelle à la production- Aide à la mise en place d'un CRM