Ireide Astoreca

Ireide Astoreca Email and Phone Number

Consultora de seguridad alimentaria @ ILARRE MANAGEMENT S.L.
Basque Country, Spain
Ireide Astoreca's Location
Vitoria-Gasteiz, Basque Country, Spain, Spain
About Ireide Astoreca

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos apasionada por la innovación y la mejora de la calidad y seguridad alimentaria. Durante mis estudios, tuve la oportunidad de cursar seis meses en la Università di Foggia (Italia) a través del programa Erasmus+, lo que me permitió ampliar mis conocimientos sobre tecnologías alimentarias a nivel europeo.Mi experiencia práctica incluye la participación en la planta industrial de ENSMAC en Burdeos, donde recreé un helado comercial vegano mejorando su NutriScore, combinando innovación con criterios de salud y sostenibilidad. Además, realicé prácticas en TECNALIA, un centro de investigación miembro de la Basque Research and Technology Alliance. Allí colaboré en proyectos relacionados con la extracción, cuantificación y producción de proteínas, afianzando mis habilidades en investigación científica y desarrollo tecnológico.Actualmente, estoy cursando un Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, lo que complementa mi formación y refuerza mi interés por garantizar productos alimentarios seguros y de alta calidad para los consumidores.

Ireide Astoreca's Current Company Details
ILARRE MANAGEMENT S.L.

Ilarre Management S.L.

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Consultora de seguridad alimentaria
Basque Country, Spain
Website:
ilarre.com
Employees:
6
Ireide Astoreca Work Experience Details
  • Ilarre Management S.L.
    Consultora De Seguridad Alimentaria
    Ilarre Management S.L.
    Basque Country, Spain
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  • Tecnalia Research & Innovation
    Estudiante En Prácticas - Investigadora En Proyectos De I+D
    Tecnalia Research & Innovation Apr 2024 - Jun 2024
    Vitoria-Gasteiz, País Vasco / Euskadi, España
    Como estudiante en prácticas, participé en tres proyectos de investigación: INNOPROTEIN, BIO4ALIM y CRESCERE, enfocados en la producción, extracción y cuantificación de proteínas.· Manejo de diversos equipos de laboratorio para la extracción y cuantificación de proteínas.· Realicé la extracción de proteínas de diferentes biomasas empleando diversos métodos.· Aplicación de dos técnicas de cuantificación de proteínas: BCA y Kjeldahl.· Estudio y análisis de las… Show more Como estudiante en prácticas, participé en tres proyectos de investigación: INNOPROTEIN, BIO4ALIM y CRESCERE, enfocados en la producción, extracción y cuantificación de proteínas.· Manejo de diversos equipos de laboratorio para la extracción y cuantificación de proteínas.· Realicé la extracción de proteínas de diferentes biomasas empleando diversos métodos.· Aplicación de dos técnicas de cuantificación de proteínas: BCA y Kjeldahl.· Estudio y análisis de las propiedades tecnofuncionales de las proteínas obtenidas, optimizando su aplicación en el sector alimentario. Show less
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Ireide Astoreca Education Details

Frequently Asked Questions about Ireide Astoreca

What company does Ireide Astoreca work for?

Ireide Astoreca works for Ilarre Management S.l.

What is Ireide Astoreca's role at the current company?

Ireide Astoreca's current role is Consultora de seguridad alimentaria.

What schools did Ireide Astoreca attend?

Ireide Astoreca attended Upv/ehu, Upv/ehu, Ensmac, Università Degli Studi Di Foggia.

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