Irma Van Dorst Email & Phone Number

Utrecht, Nederland

Sparring partner voor de vestigingsmanagersBewaken van de formule Samen met de verschillende disciplines zorgen dat de Stiho formule blijft verbeteren en werken aan de totstandkoming van een duurzame organisatie met een gezond resultaatDe kracht van het familiebedrijf en de persoonlijke benadering van onze klanten als allerhoogst in het vaandel houden

Alkmaar, North Holland, Netherlands

Verrichten van bron- en contactonderzoek bij COVID-19 positief geteste personen. Het geven van voorlichting en advies plus de verwerking van de verkregen informatie in de verschillende datasystemen. Ik ben de verbindende schakel tussen de client en de GGD. Het samenwerken met de verschillende disciplines binnen de GGD en het informeren van alle contacten/betrokken bedrijven en het kunnen voeren van slechtnieuwsgesprekken zijn belangrijke taken.

Delft Area, Netherlands

Analyse van het horeca concept Proeflokaal in OPEN(Bibliotheek/Centrum voor taal, kunst en cultuureducatie enlocatieverhuur)Adviezen tav directie opstellen en delen om het horeca concept Proeflokaal teverbeteren zowel back office als front office

Doesburg

Verantwoordelijk voor de optimale winkelbeleving van de klant. Aanspreekpunt voor 180 filialen. Conceptontwikkeling en realisatie van winkelindeling, uitstraling en nieuwe winkelmaterialen.

Haarlem

Het concept voor DengDeng heb ik in 2010 bedacht , ontwikkeld en opgezet in de vorm van een eigen winkel en webwinkel. Als eigenaar en zelfstandig ondernemer ben ik de drijfveer en beslisser geweest omtrent alle facetten die bij het runnen van een winkel komen kijken. Ik was eindverantwoordelijk voor het winkelconcept, de in- en verkoop, presentatie, personeel etc. DengDeng stond voor unieke producten en meubels uit Azië met een verhaal op basis van herkomst, gebruik of ontwerp. Na 7 dynamische en passievolle jaren heb ik de winkel medio 2017 gesloten. Tot 2018 ben ik actief bezig geweest met de webshop.

Waalwijk

Ik ben verantwoordelijk geweest voor de implementatie en uitrol van de nieuwe Xenos formule. En ik ben medeverantwoordelijk geweest voor de projectplanning en dan met name voor de formuleuitgangspunten binnen de nieuwe positionering. Onderdeel van het takenpakket: optimaliseren van warenindeling en winkelmeubel layout, ontwikkelen van nieuwe modules binnen de vernieuwde Xenos, bewaking bouwplanning en budgetbewaking, ombouw van de winkels. Mooi project met uitdagende harde deadlines. Het neerzetten van de nieuwe eigentijdse formule schepte veel voldoening.

De Meern

Verantwoordelijk voor de opzet, ontwikkeling en uitrol van een innovatief concept voor de catering bij kleine bedrijven die deze dienst outsourcen ('Aan tafel'). Het concept is vastgelegd in een formule handboek. Vanuit deze basis is het concept aan meerdere bedrijven verkocht.

Amsterdam Area, Netherlands

Ik was verantwoordelijk voor een consistent en efficient beleid rondom de invoering van nieuwe cateringformules. Ik was eindverantwoordelijk voor de formulehandboeken en de juiste toepassingen van concepten bij de klant. Ook bedacht ik vernieuwende foodconcepten en implementeerde deze.Ik realiseerde de cateringformule Campus, bedoeld voor onderwijsinstellingen en was mede verantwoordelijk voor de implementatie van de formule Puur voor de B-to-B markt. Realiseerde nieuwe foodconcepts voor o.a. Artis en de Vrije Universiteit Amsterdam.

Rijswijk

Projectmanager voor het opzetten van een nieuw te ontwikkelen en implementeren van een nieuwe formule binnen de makelaarswereld. Het resultaat was een ready-to-market formule, vastgelegd in een formule handboek.

Woerden

Voor deze opdracht verkende ik de markt voor nieuwe klanten voor het bedrijf. Dit omdat DW Retail Design haar klantenpakket wilde verbreden.

Amersfoort

Ik adviseerde de directie van Servex (onderdeel NS stations) over de strategie van diverse (horeca)formules. Ook was ik verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe formules en hoorde trendwatching bij mijn pakket. Ik realiseerde een structureel klantonderzoek, een nieuwe website voor Servex en de campagne 'Lekker op het station'. Ook ontwikkelde en implementeerde ik de pilot voor de nieuwe restaurantketen 'De Tijd' op het station Utrecht CS. Tot slot heb ik de nieuwe opzet van de Kiosk-formule ontwikkeld en uitgerold. Kiosk is de grootste formule van Servex.

Utrecht

Bij Servex (onderdeel NS Stations) was ik verantwoordelijk voor de winstgevendheid van 2 franchiseformules op 20 treinstations: Pizza Hut en Swirl's. Totale jaaromzet: 10 miljoen euro. Ik heb een nieuwe koffie- en theeformule ontwikkeld Café T Espresso en uitgerold op 7 locaties. Ook optimaliseerde ik de eigen (horeca)formules van Servex. Onder mijn verantwoordelijkheid is de formule van Smullers aangepast en introduceerde ik de mobiele Kiosk kar.

Zaandam

O.a. medeverantwoordelijk voor ontwikkeling Air Miles programma, diverse omvangrijke dm-projecten, het opstellen van marketing- en promotieplannen voor de delicatessen-units etc.

Dierwetenschappen/Bedrijfskunde

Education record