Isabel Flores Márquez

Isabel Flores Márquez Email and Phone Number

Licenciada en gastronomía en CGI Colegio Gastronómico Internacional @
Isabel Flores Márquez's Location
Guadalajara, Jalisco, Mexico, Mexico
About Isabel Flores Márquez

Isabel Flores Márquez is a Licenciada en gastronomía en CGI Colegio Gastronómico Internacional at Atípica Repostería.

Isabel Flores Márquez's Current Company Details
Atípica Repostería

Atípica Repostería

Licenciada en gastronomía en CGI Colegio Gastronómico Internacional
Isabel Flores Márquez Work Experience Details
  • Atípica Repostería
    Propietaria
    Atípica Repostería Aug 2021 - Present
    Guadalajara, Jalisco, México
    Elaboración de productos de repostería y servicio de catering.
  • St. Johns American School
    Head Teacher In High School Education
    St. Johns American School Oct 2019 - Aug 2022
    Zapopan, Jalisco, México
  • Zona Dulce
    Encargada
    Zona Dulce Jul 2017 - Aug 2019
    Manejo de personalCostos de carta de productosRRHHVentas
  • Hotel El Alquimista
    Encargado De Cocina
    Hotel El Alquimista Oct 2015 - Jan 2016
    Zipolite, Oaxaca, México
    Organización de la plantilla de cocinaElaboración de pedidosEventos especialesCotización de eventosPropuesta de menúsCenas de fin de año y año nuevo
  • Le Castel Normandy
    Cocinera
    Le Castel Normandy Jul 2015 - Aug 2015
    Baja Normandía, Francia
    Preparación de alimentos para huéspedesBuffet de desayunosServicio de cena para huéspedesEventos especiales
  • Pan Nuestro, Grupo La Matera
    Encargado De Producción
    Pan Nuestro, Grupo La Matera Aug 2013 - Aug 2015
    Guadalajara, Jalisco
    Selección, introducción y desarrollo del personalDefinición de puestos y flujo de procesosSeguimiento de la operación (eficacia y eficiencia)Control del logro de objetivos y nivel de calidad
  • Restaurante Savora Cotilla, Grupo La Matera
    Cocinero De Línea
    Restaurante Savora Cotilla, Grupo La Matera Apr 2012 - Jun 2012
    Guadalajara, Jalisco
    Preparación mise en placeCosteo de preparaciones y de cartaServicio línea fríaOrden y limpieza del área
  • Restaurante Savora Terranova, Grupo La Matera
    Cocinero
    Restaurante Savora Terranova, Grupo La Matera Feb 2010 - Jul 2010
    Guadalajara, Jalisco
    Preparación de mise en place de barra fría y pedidos para llevarRevisión de comandas de salidaArmado de pedidos para llevarLimpieza y orden del áreaPedidos a proveedores

Isabel Flores Márquez Education Details

  • Cgi Colegio Gastronómico Internacional
    Cgi Colegio Gastronómico Internacional
    Licenciatura En Gastronomía - Chef

Frequently Asked Questions about Isabel Flores Márquez

What company does Isabel Flores Márquez work for?

Isabel Flores Márquez works for Atípica Repostería

What is Isabel Flores Márquez's role at the current company?

Isabel Flores Márquez's current role is Licenciada en gastronomía en CGI Colegio Gastronómico Internacional.

What schools did Isabel Flores Márquez attend?

Isabel Flores Márquez attended Cgi Colegio Gastronómico Internacional.

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