Isabel Peis Serrano Email and Phone Number

Funciones principales:-Adquirir conocimientos de la cocina japonesa.-Acompañar a los clientes a su mesa, explicar el menú y conocer alergias e intolerancias antes de tomar la comanda para reportarlo a cocina.-Resolver las dudas de la comida y del restaurante.

Mis responsabilidades incluían:-Aprendizaje de la cocina fusión.Explicar cómo han sido preparadas las bebidas y los platos describiendo ingredientes y métodos de cocinado. -Tener comunicación con las mesas asignadas para conocer en cada momento si el cliente está disfrutando de su estancia, y saber resolver los problemas puedan surgir. -Terminar algunos platos en la mesa.

Mis funciones eran: -Recoger vasos y platos de las mesas y llevarlos a la cocina para su limpieza.-Cada semana aprender un nuevo menú del día.-Comunicación con el Jefe se sala, acudir a en el caso de darse algún problema.

Mi trabajo consistía en:-Apoyar al jefe de rango durante el servicio.-Mise and place.-Limpieza de la sala y barra al finalizar el día.