Consultora
Profesional Independiente
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Isabel Paredes Cedeño Email & Phone Number
Consultora
at
Profesional independiente
LinkedIn matched
✓ Verified August 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Profesional independiente
Role
Consultora
Location
Manta, Manabí, Ecuador
Who is Isabel Paredes Cedeño? Overview
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Quick answer
Isabel Paredes Cedeño is listed as Consultora at Profesional independiente, based in Manta, Manabí, Ecuador. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Isabel Paredes Cedeño.
Isabel Paredes Cedeño previously worked as Hotelier at Tanusas Retreat & Spa and General Manager at Chili'S. Isabel Paredes Cedeño holds Mba In Hospitality And Tourism Management from Ostelea, School Of Tourism & Hospitality.
Profile bio
About Isabel Paredes Cedeño
¿Buscas a alguien que entienda el verdadero valor de la hospitalidad y el turismo? Alguien que haya trabajado directamente en el campo, enfrentando y superando desafíos con pasión y determinación. ¡Aquí estoy!🤔 ¿Por qué soy la persona ideal para tu equipo?Con más de 15 años de experiencia en áreas de administración, ventas, operaciones y servicio al cliente, he trabajado incansablemente para que cada visita a un hotel o restaurante sea una experiencia única e inolvidable. Mi objetivo siempre ha sido mejorar la experiencia del huésped y elevar el estándar de servicio, lo que me ha permitido desarrollar habilidades y lecciones invaluables en el camino.🎯 Mis Superpoderes en Hospitalidad:⚡ Servicio al Cliente: Transformo interacciones ordinarias en experiencias extraordinarias.⚡ Liderazgo de Equipo: Motivo y coordino a mi equipo para cumplir metas y superar expectativas.⚡ Planificación de Eventos: Desde el concepto hasta la ejecución, cada detalle cuenta.⚡ Gestión de Operaciones: Optimizo procesos para asegurar un funcionamiento fluido y eficiente.⚡ Comunicación Efectiva: Construyo relaciones sólidas y duraderas con los huéspedes y el equipo.⚡ Adaptabilidad: Puedo manejar sorpresas y cambios de planes con una sonrisa.⚡ Formación Continua: Siempre estoy aprendiendo y buscando nuevas maneras de mejorar.🎉 ¿Por qué este enfoque?Porque la hospitalidad no es solo un trabajo para mí; es mi pasión. Mi compromiso no es solo con el servicio, sino con las personas. Cada interacción cuenta, y cada detalle importa. Si buscas a alguien que aporte energía, pasión y resultados, ¡estoy lista para unirme a tu equipo!I'm here to make a difference! 🚀
Current workplace
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Profesional Independiente
12 roles
Isabel Paredes Cedeño work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Hotelier
Jun 2022 - May 2024
General Manager
* Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinaciónde la logística, costos, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal* Supervisión y control del cumplimiento de las normas de limpieza, bioseguridad yde seguridad.* Supervisión, gestión y control de cumplimiento de procesos de delivery y atención y servición al… Show more * Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinaciónde la logística, costos, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal* Supervisión y control del cumplimiento de las normas de limpieza, bioseguridad yde seguridad.* Supervisión, gestión y control de cumplimiento de procesos de delivery y atención y servición al cliente. Show less
Apr 2019 - Oct 2020
Jefe De Operaciones
Gabalmir S.A.
Funciones:* Control de estándares de calidad de todos los proyectos* Capacitación constante de todo el personal.* Revisión diaria de novedades de los proyectos.* Revisión diaria de proveedores calificados. * Control de costos e inventarios de cada comedor.* Revisión de mEnús y recetas estandars.* Control de cumplimiento de BPM Y HACCP* Entrevistas inductivas al personal nuevo que ingresa.* Control de personal* Elaboración de procesos de bpm y haccp*… Show more Funciones:* Control de estándares de calidad de todos los proyectos* Capacitación constante de todo el personal.* Revisión diaria de novedades de los proyectos.* Revisión diaria de proveedores calificados. * Control de costos e inventarios de cada comedor.* Revisión de mEnús y recetas estandars.* Control de cumplimiento de BPM Y HACCP* Entrevistas inductivas al personal nuevo que ingresa.* Control de personal* Elaboración de procesos de bpm y haccp* Revisión de mantenimiento preventivo de equipos y menaje que existe en cada comedor.* Logística * Atención al Cliente, relación de coordinación con el departamento de Talento Humano y/0 Gerencia de cada proyecto Show less
Mar 2015 - Nov 2018
Administradora De Centro De Negocios
Plaza Forum Business Center
Funciones:* Planificación, organización, ejecución y control de los eventos a realizarse. Atención al cliente. Trabajo en equipo obteniendo los resultados esperados.* Responsable del Manejo del IESS. *Cálculo de roles y pagos de sueldos al personal.* Registros de novedades de personal de la empresa.* Soporte en el cálculo y en la elaboración del acta de finiquito del MRL-* Generación de avisos de salidas y entradas y emisión de comprobantes de pago.* Atención al… Show more Funciones:* Planificación, organización, ejecución y control de los eventos a realizarse. Atención al cliente. Trabajo en equipo obteniendo los resultados esperados.* Responsable del Manejo del IESS. *Cálculo de roles y pagos de sueldos al personal.* Registros de novedades de personal de la empresa.* Soporte en el cálculo y en la elaboración del acta de finiquito del MRL-* Generación de avisos de salidas y entradas y emisión de comprobantes de pago.* Atención al cliente.* Alquiler de salas para capacitaciones profesionales y de oficinas para el business center. Show less
Nov 2012 - Mar 2015
Supervisor De Producción
Gabalmir
Funciones:* Supervisión de personal administrativo y operativo del catering.* Supervisión de preparación de alimentos.* Control de ejecución de procesos de limpieza, productos recibidos, cumplimientos de normas de seguridad industrial.* Administración de Bodega: control, almacenaje y entrega de insumos y materiales de bodega.* Manejo de proveedores. Atención al cliente. * Administración de menús. Desarrollo y control de sub sistemas de talento humano. *… Show more Funciones:* Supervisión de personal administrativo y operativo del catering.* Supervisión de preparación de alimentos.* Control de ejecución de procesos de limpieza, productos recibidos, cumplimientos de normas de seguridad industrial.* Administración de Bodega: control, almacenaje y entrega de insumos y materiales de bodega.* Manejo de proveedores. Atención al cliente. * Administración de menús. Desarrollo y control de sub sistemas de talento humano. * Administración de eventos internos y externos a realizarse a los clientes. Show less
Sep 2010 - May 2012
Coordinadora De Talento Humano
Imprenta Offset Suceso
•Coordinadora de de Talento HumanoFunciones:* Responsable del Manejo del IESS. * Realización de nómina. * Apoyo en el proceso de cálculo de roles y pagos de sueldos al personal.* Registros de novedades de personal de la empresa.* Generación de avisos de salidas y entradas y emisión de comprobantes de pago.* Manejo de vacaciones. * Organización de capacitaciones.
Aug 2010 - Sep 2010
Administradora De Punto De Venta
* Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinación de la logística, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal a diario.* Control de estándares de calidad de preparación de menú.* Capacitación constante de todo el personal.* Manejo de BPM y trazabilidad a diario.* Revisión de mantenimiento preventivo… Show more * Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinación de la logística, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal a diario.* Control de estándares de calidad de preparación de menú.* Capacitación constante de todo el personal.* Manejo de BPM y trazabilidad a diario.* Revisión de mantenimiento preventivo de equipos en cada punto de venta.* Pedido de materia prima.* Manejo de caja.* Atención al Cliente.* Control de ejecución de procesos de limpieza, productos recibidos, cumplimientos de normas de seguridad industrial. Show less
Sep 2009 - Mar 2010
Administradora De Punto De Venta
* Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinación de la logística, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal a diario. * Control de estándares de calidad de preparación de menú.* Capacitación constante de todo el personal.* Manejo de BPM y trazabilidad a diario.* Revisión de mantenimiento preventivo de equipos en… Show more * Supervisión y control de las operaciones del restaurante incluyendo la coordinación de la logística, inventario, y calidad de materia prima, así como la organización del talento humano respecto a horarios, turnos, evaluación de rendimiento y retroalimentación del personal a diario. * Control de estándares de calidad de preparación de menú.* Capacitación constante de todo el personal.* Manejo de BPM y trazabilidad a diario.* Revisión de mantenimiento preventivo de equipos en cada punto de venta.* Pedido de materia prima.* Manejo de caja.* Atención al Cliente.* Control de ejecución de procesos de limpieza, productos recibidos, cumplimientos de normas de seguridad industrial. Show less
May 2008 - Mar 2009
Asistente Comercial
Hoteles Decameron
*Venta de membresías en hoteles para tiempo compartido. * Seguimiento de post - Venta al cliente. * Atención al cliente.
Oct 2006 - Nov 2007
Pasante
Hotel Oro Verde Manta
• Pasantías en el Área de front desk - Marzo 2006• Pasantías en el Área de alimentos y bebidas - agosto 2003• Asistente de Cocina caliente, fría, pastelería y panadería - agosto 2003
Mar 2003 - Aug 2006
Pasante
Hotel Jw Marriot Quito
• Asistencia de Gerencia de housekeeping enero - junio 2005• Anfitriona del restaurante bistro latino - junio - julio 2004• Asistencia de gerencia de alimentos y bebidas - mayo 2004
May 2004 - Jun 2005
2 education records
Isabel Paredes Cedeño education
Mba In Hospitality And Tourism Management
Ingeniería, Administración De Empresas Hoteleras
FAQ
Frequently asked questions about Isabel Paredes Cedeño
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What company does Isabel Paredes Cedeño work for?
Isabel Paredes Cedeño works for Profesional independiente.
What is Isabel Paredes Cedeño's role at Profesional independiente?
Isabel Paredes Cedeño is listed as Consultora at Profesional independiente.
Where is Isabel Paredes Cedeño based?
Isabel Paredes Cedeño is based in Manta, Manabí, Ecuador while working with Profesional independiente.
What companies has Isabel Paredes Cedeño worked for?
Isabel Paredes Cedeño has worked for Profesional Independiente, Tanusas Retreat & Spa, Chili'S, Gabalmir S.A., and Plaza Forum Business Center.
How can I contact Isabel Paredes Cedeño?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Isabel Paredes Cedeño at Profesional independiente, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Isabel Paredes Cedeño attend?
Isabel Paredes Cedeño holds Mba In Hospitality And Tourism Management from Ostelea, School Of Tourism & Hospitality.
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