Personalmente negli ultimi 3 anni ho gestito un bar,tavola calda, prodotti da forno e tabacchi approfondendo le conoscenze per quanto riguarda responsabilità negli ordini, sprechi (food cost e labor cost), e sopratutto l'igiene sul lavoro.Responsabile del personale in termini di turnazione,motivazione, rispetto degli standard qualitativi aziendali.Persona molto socievole, responsabile e cordiale con il cliente; pronto a confrontarsi con nuove realtà è politiche aziendali che danno la possibilità di formare e crescere su vari fronti.