Chargé De Projet
Start-up d'une distillerie en Bourgogne dont l'objectif est la fabrication du bourbon, du gin d'origine françaises pour le marché français et européen. ● Evaluation des risques et matrice de risques● Rédaction de l'Users Story● Suivi MS Project diagrammes de GANTT● Interaction avec les acteurs de la distillation : producteurs de céréales, de tonneaux, de machines d’embouteillage, cavistes, acteurs de la restauration,● Interaction avec les autorités locales : mairie, préfecture, région, douanes, centres experts agro-alimentaires, chambres de commerce, etc. ● Mise au point des procédures de contrôle de qualité et d’uniformité des produits ● Elaboration du plan de marketing, incluant la stratégie de distribution, la stratégie de prix, le plan publicitaire, les relations presse et clients particuliers.