Ivan Lukic is a Food Production Professional at Veterinarska ambulanta Doggy dog. He possess expertise in microsoft excel, quality system, iso 22000, haccp, microsoft office. He is proficient in English + Russian (basic).
Veterinarska Ambulanta Doggy Dog
-
Owner / ManagerVeterinarska Ambulanta Doggy Dog Jan 2011 - Present
-
Food Safety AssistantDelikos Doo 2011 - Present● Implementacija i sertifikacija standarda ISO 22000:2005 i HACCP u preradi mesa● Izradu kompletne dokumentacije na osnovu zahteva standarda ISO 22000:2005 i HACCP● Obuka zaposlenih (higijena, radna uputstva, procedure)● Izrada preventivnih programa● Priprema i sprovođenje internog audita i management review● Organizacija rada prerade mesa i proizvodnje svežih, dimljenih, barenih i sušenih proizvoda od mesa● Izrada receptura za gotove proizvode● Programiranje i upravljanje automatskom klima komorom za trajne suhomesnate proizvode
-
AssociateUsaid 2009 - 2011
-
Food Safety AssociateEkologik Java Doo Feb 2009 - Aug 2010● Implementacija i sertifikacija standarda ISO 22000:2005 i HACCP u preradi mesa● Izradu kompletne dokumentacije na osnovu zahteva standarda ISO 22000:2005 i HACCP● Obuka zaposlenih (higijena, radna uputstva, procedure)● Izrada preventivnih programa● Priprema i sprovođenje internog audita i management review● Organizacija rada prerade mesa i proizvodnje svežih, dimljenih, barenih i sušenih proizvoda od mesa● Izrada receptura za gotove proizvode● Programiranje i upravljanje automatskom klima komorom za trajne suhomesnate proizvode
-
Food Safety AssociateDelta Maxi Group Oct 2007 - Feb 2009● Sertifikacija standarda ISO 9001:2000, ISO 9001:2008 i HACCP● Procedura internog audita● Izrada i usklađivanje procedura, radnih uputstava i formulara● Povezivanje sistema Delta Maxi, Pekabeta i C market u integrisani QMS ● Obuka zaposlenih o standardu ISO 9001:2000 and HACCP (category management, supply chain and logistika, operacije, zaposleni i menadžeri maloprodajnih objekata)● Izrada proizvođačkih specifikacija i radnih uputstava za gotove proizvode u maloprodajnim objektima ● Izrada internih standarda za bezbednost i kvalitet svežeg mesa, proizvoda od mesa, mesa pakovanog u zaštitnu atmosferu, živine, ribe i morskih plodova, gotovih jela, voća i povrća.● Obilazak maloprodajnih objekata i kontrola higijenskog stanja i pridržavanja propisanih standarda u poslovanju● Izrada lay-outa za maloprodajne objekte, renoviranje i otvaranje novih objekata● Rešavanje problema zakonske regulative RS i kontakti sa republičkim i gradskim inspekcijskim službama● Član projektnog tima – Fabrika gotovih jela● Audit dobavljača u saradnji sa Category managementom● Audit proizvođača private label proizvoda● Izrada sistema za ocenu i rangiranje dobavljača● Saradnja sa akreditovanim laboratorijama i vladinim agencijama
Ivan Lukic Skills
Ivan Lukic Education Details
-
Veterinary College BelgradeVeterinary Medicine And Food Safety
Frequently Asked Questions about Ivan Lukic
What company does Ivan Lukic work for?
Ivan Lukic works for Veterinarska Ambulanta Doggy Dog
What is Ivan Lukic's role at the current company?
Ivan Lukic's current role is Food Production Professional.
What schools did Ivan Lukic attend?
Ivan Lukic attended Veterinary College Belgrade.
What skills is Ivan Lukic known for?
Ivan Lukic has skills like Microsoft Excel, Quality System, Iso 22000, Haccp, Microsoft Office.
Not the Ivan Lukic you were looking for?
-
-
1blackrock.com -
3devserbia.com, gmail.com, gmail.com -
2gmail.com, merkur.at -
1uns.ac.rs
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial