Direzione, controllo e coordinamento dell’impresa alberghiera con costante verifica del budget, della contabilità e dei risultati economici.Definizione e sviluppo delle strategie aziendali e dei piani di espansione dell’impresa, delle politiche finanziarie, commerciali e tariffarie.Responsabile dell’attività di comunicazione e marketing della struttura.Organizzazione del lavoro del personale front/back office.Gestione e implementazione delle forniture di attività ordinaria e straordinaria.Rispetto delle normative di riferimento, adempimenti burocratici e amministrativi.

Preparazione e controllo merci per spedizioni con gestione informatica di prezzi e giacenze prodotti.Fatturazione ordinativi.Customer care.

Riordino delle attività dell’Ufficio Acquisti, anche in relazione al miglioramento della qualità del serviziodella struttura di ristorazione alberghiera.Analisi e progettazione organizzativa del servizio di economato.

Gestione tecnico - amministrativa, coordinamento progetti e attività negoziazione internazionale:- Montreal Protocol: Italian National Expert- Agricoltura sostenibile, cambiamenti climatici e sicurezza alimentare- Sustainable Rural Development and Food Safety Program in the Republic of Montenegro.- Sostenibilità della viti-vini coltura in Italia

Gestione tecnico - logistica prodotti agroalimentari, settore ortofrutticolo:- programmazione vendite, acquisti e stock settimanale- gestione e coordinamento arrivi e consegne via mare e via terra- valutazione delle più idonee procedure atte ad una miglior conservazione, maturazione e packaging finale prodotti- pianificazione distribuzione al cliente finale e organizzazione del personale addetto movimentazione merci.Controllo linea prodotti biologici, bio - equosolidali e tradizionali.Addetto settore qualità ortofrutta: controllo patologie prodotto in ingresso, indagine conoscitiva,valutazione danni merceologici e prospettive di sviluppo delle problematiche nell’ambito della commercializzazione post - vendita

Collaborazione nell’ambito del progetto di ricerca “Caratterizzazione ambientale e produttiva dell’areale frutticolo piemontese occidentale”Collaborazione nella stesura di mappe di infestazione territoriale di patogeni e insetti vettoriPreparazione di dati per lo sviluppo di modelli matematici di previsione evoluzione patogeni