-Gestione e organizzazione attività di cucina e sala,-Gestione attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari),-Addetto cassa-Controllo stato degli approvvigionamenti materie prime,-Organizzazione del personale e coordinamento delle attività operative, con particolare focus sui clienti.-Gestione turni e orari lavorativi-Responsabile accoglienza e organizzazione prenotazioni,-Selezione, formazione e sviluppo del team,-Monitoraggio, controllo e gestione HACCP-Monitoraggio delle KPI e del Conto Economico
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Food And Beverage ManagerDazero Jan 2019 - PresentMilano, Lombardia, ItaliaDirettore di PVD , gestione e formazione del personale distribuito sulle sedi nazionali -
Restaurant ManagerDazero 2018 - PresentMilano, Lombardia, Italia-Gestione e organizzazione attività di cucina e sala,-Gestione attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari),-Addetto cassa-Controllo stato degli approvvigionamenti materie prime,-Organizzazione del personale e coordinamento delle attività operative, con particolare focus sui clienti.-Gestione turni e orari lavorativi-Responsabile accoglienza e organizzazione prenotazioni,-Selezione, formazione e sviluppo del team,-Monitoraggio, controllo e gestione HACCP-Monitoraggio delle KPI e del Conto Economico -
Area Credit ManagerAstrea Credit Management Jan 2018 - Aug 2018Salerno, ItaliaRecupero crediti, secured e unsecuredin via stragiudiziale tramite contatto telefonico, e scritto
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Customer Service Sales AssistantCcsud Jul 2014 - Jul 2018Battipaglia, ItaliaNell’ambito di un’azienda operante nel settore delletelecomunicazioni, ho svolto attività di: customer care, gestione post vendita,promozione nuovi prodotti e servizi, gestione back-office e social dellesocietà clienti Wind\Tre Spa e Postemobile.
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Bartender ManagerBartender 1999 - 2018ItaliaNell’ambito di diverse aziende operanti nei settori dellaristorazione, bar, hotel e discoteche, ho svolto attività di organizzazioneeventi e serate a tema con ottimizzazione del budget, nella gestione delleentrate\uscite migliorando la resa del servizio.Responsabile del personale, responsabile dell’osservanza e del rispettodelle norme di igiene e sicurezza(HCCP), dell’organizzazione delmagazzino e delle scorte, nonché responsabile della gestione del contattocon clienti e fornitori.Bartender con utilizzo della tecnica “Free Pouring” e “Speed Working”.Esperto nell’organizzazione del banco bar, attrezzatura tradizionale edamerican Bar , cocktail internazionali e nuove ricette e caffetteria.Ho inoltre maturato espertienza nella gestione di un ristorante occupandomidell’organizzazione della sala e del personale, dell’organizzazione di eventi,cene a tema. -
Tecnico, Collaudatore Ed InstallatoreEsaote Sep 2013 - Jan 2014Genova, ItaliaNell’ ambito di un’azienda principale produttore mondialedi sistemi diagnostici medicali ho svolto attività di assemblaggio,programmazione, installazione software e collaudo finale di Sistemiecografici compatti, portatili e carrellati della famiglia di prodotti MyLab™.Ho inoltre maturato esperienza nelle attività riguardanti test sulfunzionamento, risoluzione eventuali malfunzionamenti e controllo stabilità a temperature modificate (camera climatica). -
Tecnico CollaudatoreAlcatel-Lucent Italia S.P.A. 2007 - 2014Battipaglia, ItaliaCollaudatore di apparati di telecomunicazioni a fibraottica per la banda larga, apparati Alcatel-Lucent TSS che permettono latrasmissione a pacchetti su reti SONET\SDH, Ethernet e servizio ditrasporto integrato con WDM / RODAM tramite CROSS-CONNECT.Rilevamento segnali, test di funzionamento, installazione software,risoluzione eventualimalfunzionamenti e controllo della stabilità a temperature modificate(camera climatica). -
Responsabile Sala RistoranteAutonomo 2009 - 2011Battipaglia, Campania, ItaliaResponsabile Ristorante , -Gestione e organizzazione le attività di cucina e sala;-Gestione amministrativa - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);-Controllo approvvigionamenti e materie prime, predisponendo ordini e produzioni;- Gestione e controllo HCCP - Ho curato in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori.
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OperaioRi.Ba Sud 2002 - 2007Battipaglia, ItaliaManutentore addetto alla produzione, gestionemagazzino, controllo e programmazione macchine per packaging, e nellospecifico nel settore degli imballaggi in polistirolo espanso sinterizzato(EPS) per caseario, gelateria, ittico e imballaggi vari
Ivan Di Pasquale Education Details
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Istituto Tecnico Industriale StatalePerito Elettrico Elettronico E Telecomunicazioni -
Alcatel-Lucent S.P.A.Attestato Corso Inglese Professionale -
Esaote ItaliaAttestato Collaudatore/Assemblatore -
Ipsia BattipagliaQualifica Professionale Operatore Elettrico/Elettronico -
Diploma Istituto Tecnico E Professionale
Frequently Asked Questions about Ivan Di Pasquale
What company does Ivan Di Pasquale work for?
Ivan Di Pasquale works for Dazero
What is Ivan Di Pasquale's role at the current company?
Ivan Di Pasquale's current role is F&B manager.
What schools did Ivan Di Pasquale attend?
Ivan Di Pasquale attended Istituto Tecnico Industriale Statale, Alcatel-Lucent S.p.a., Esaote Italia, Ipsia Battipaglia, Istituto Tecnico Industriale Statale Galileo Galilei.
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Ivan di pasquale
Italy -
Ivan Di Pasquale
Milan -
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