Responsável pelas áreas administrativa, financeira, comercial e MKT.

• Implantação da norma ISO 22000 (APPCC), Boas Práticas de Fabricação (BPF), Boas práticas Agrícolas (BPA) e 5S.• Auditoria interna• Padronização dos processos e procedimentos• Adequação dos processos a legislação nacional e internacional• Desenvolvimento e treinamento de equipes de trabalho.• Implantação de indicadores de desempenho nas áreas produtivas e administrativas; • Responsável pelo controle de pragas da unidade.• Implantação do programa de manutenção… Show more • Implantação da norma ISO 22000 (APPCC), Boas Práticas de Fabricação (BPF), Boas práticas Agrícolas (BPA) e 5S.• Auditoria interna• Padronização dos processos e procedimentos• Adequação dos processos a legislação nacional e internacional• Desenvolvimento e treinamento de equipes de trabalho.• Implantação de indicadores de desempenho nas áreas produtivas e administrativas; • Responsável pelo controle de pragas da unidade.• Implantação do programa de manutenção preventiva • Instrutora de treinamento em APPCC, BPF, 5S, auditoria interna, higiene pessoal, limpeza de ambientes.• Implementação do processo de rastreabilidade.• Gestão de águas Show less

• Implantação do gerenciamento de desenvolvimento de novos produtos• Implantação das normas ISO 9001 e ISO 22000 (APPCC), Boas Práticas de Fabricação (BPF), Boas práticas Agrícolas (BPA) e 5S.• Auditoria interna, externa e em fornecedor• Gerenciamento do programa de auditoria• Adequação dos processos a legislação nacional e internacional• Desenvolvimento e treinamento de equipes de trabalho.• Implantação de indicadores de desempenho nas áreas produtivas e… Show more • Implantação do gerenciamento de desenvolvimento de novos produtos• Implantação das normas ISO 9001 e ISO 22000 (APPCC), Boas Práticas de Fabricação (BPF), Boas práticas Agrícolas (BPA) e 5S.• Auditoria interna, externa e em fornecedor• Gerenciamento do programa de auditoria• Adequação dos processos a legislação nacional e internacional• Desenvolvimento e treinamento de equipes de trabalho.• Implantação de indicadores de desempenho nas áreas produtivas e administrativas; • Responsável pelo controle de pragas da unidade.• Implantação do programa de manutenção preventiva • Instrutora de treinamento em APPCC, BPF, 5S, auditoria interna, higiene pessoal, limpeza de ambientes.• Implementação/desenvolvimento de módulo de gerenciamento de documentos e não-conformidades em sistema ERP.• Implementação e desenvolvimento do desenho do processo de rastreabilidade Top-down em sistema ERP Show less

Docente nas disciplinas de:- Gestão da Qualidade- Segurança ocupacional

•Desenvolvimento de novos produtos (insumos e líquidos);•Coordenação do painel sensorial e formação de avaliadores sensoriais;•Certificação, manutenção e recertificação das normas ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 e HACCP (APPCC) - Sistema Integrado de Gestão;•Gerenciamento e resposta a auditorias externas, internas, clientes, corporativas e internacionais;•Coordenação do programa de avaliação e homologação de fornecedor de insumos, matérias-primas e serviços (transportes/mão de… Show more •Desenvolvimento de novos produtos (insumos e líquidos);•Coordenação do painel sensorial e formação de avaliadores sensoriais;•Certificação, manutenção e recertificação das normas ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 e HACCP (APPCC) - Sistema Integrado de Gestão;•Gerenciamento e resposta a auditorias externas, internas, clientes, corporativas e internacionais;•Coordenação do programa de avaliação e homologação de fornecedor de insumos, matérias-primas e serviços (transportes/mão de obra/ destinação de resíduos);•Acompanhamento de engarrafamento terceirizado.•Coordenação, treinamento e formação de equipe de trabalho.•Instrutora de treinamento APPCC, BPF, 5S, ISO 14001, OHSAS 1800, auditor interno/fornecedor•Desenvolvimento de indicadores internos de desempenho; •Recepção e tratamento de contatos de consumidor; Show less

•Bolsista de Iniciação Científica (Pibic/CNPQ), no Laboratório de Bioquímica Tecnológica, desenvolvendo trabalho de pesquisa com o projeto “Efeito da secagem a vácuo na obtenção de flocos de pescado”, no período de setembro de 2001a dezembro de 2002. Carga horária: 12 horas semanais•Monitoria na disciplina de Tecnologia de Carnes, no período de março a junho de 2002. desenvolvendo atividades de preparar e ministrar aulas práticas. Carga horária: 12 horas semanais.•Bolsista de Iniciação… Show more •Bolsista de Iniciação Científica (Pibic/CNPQ), no Laboratório de Bioquímica Tecnológica, desenvolvendo trabalho de pesquisa com o projeto “Efeito da secagem a vácuo na obtenção de flocos de pescado”, no período de setembro de 2001a dezembro de 2002. Carga horária: 12 horas semanais•Monitoria na disciplina de Tecnologia de Carnes, no período de março a junho de 2002. desenvolvendo atividades de preparar e ministrar aulas práticas. Carga horária: 12 horas semanais.•Bolsista de Iniciação Científica (Pibic/CNPQ), no Laboratório de Bioquímica Tecnológica, desenvolvendo trabalho de pesquisa com o projeto “Obtenção de Gamma-Oryzanol a partir da Borra de Óleo Bruto de Farelo de Arroz”, no período de setembro de 1999 a agosto de 2001. Carga horária: 12 horas semanais•Bolsista Voluntário no Laboratório de Bioquímica Tecnológica, desenvolvendo trabalho de pesquisa com o projeto “Obtenção de Gamma-Oryzanol”, no período de abril a agosto de 1999. Carga horária: 12 horas semanais.•Bolsista na Comissão de Curso de Química, no período de abril de 1999. Carga horária: 12 horas semanais.•Monitoria na disciplina de Química Geral e Inorgânica, desenvolvendo atividades de preparar e ministrar aulas práticas, auxílio aos estudantes nas aulas teóricas, no período de abril a agosto de 1999. Carga horária: 12 horas semanais•Bolsista Voluntário no Laboratório de Bioquímica Tecnológica, desenvolvendo trabalho de pesquisa com o projeto “Obtenção do Carotenóide Astaxantina a partir dos Resíduos do Processamento do Camarão-Rosa”, no período de julho de 1998 a março de 1999. Carga horária: 12 horas semanais.•Bolsista no Centro de processamento de Dados, realizando cadastros e arquivamento de documentação, no período de abril a dezembro de 1998. Carga horária: 12 horas semanais. Show less

•Controle de qualidade. •Padronização de procedimentos industriais.

• Estagiária no Laboratório de Controle de Qualidade de Pescados e Produtos Pesqueiros