Jacopo Valeri Email & Phone Number

Jeg er uddannet fødevareteknolog med baggrund som kok. Min erhvervserfaring har givet mig et stærkt kendskab inden for fødevarer og tilberednings metoder, og styrket mine kompetencer inden for innovativ tænkning og struktureret arbejde, samt hygiejne og kvalitet. Som fødevareteknolog har jeg tilegnet mig en mere dybdegående erfaring med råvarer, metoder og teknikker til anvendelse i fødevareindustrien, samt et stort kendskab til statistisk udregning af resultater, HACCP, kvalitetskontrol, produktudvikling og fødevaresikkerhed, m.m. Jeg har en stor passion for fødevarer og alt det, der er knyttet hertil. Jeg har en proaktiv tilgang til mit arbejde, og sætter en stor ære i at udføre mine opgaver til det absolut bedste.