Jacqueline Correa Email and Phone Number

• Atendimento em 3 unidades escolares com mais de 500 alunos;• Planejamento e supervisão do cardápio; • Monitoramento do recebimento, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos; • Controle de estoque e atenção pela ordem e higiene; • Elaboração da escala de limpeza e capacitação para equipe de manipuladores de alimentos; • Controle de estoque e pedido de compra para financeiro; • Aferição de temperaturas de alimentos e equipamentos; • Elaboração de fichas técnicas e coleta de amostra dos alimentos; • Análise e correção de ações de não conformidade;• Apoio técnico em aulas de educação nutricional com vídeos, teatros, brincadeiras, jogos e aulas de culinária.

• Atendimento a 155 alunos;• Planejamento e supervisão do cardápio; • Monitoramento do recebimento, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos; • Controle de estoque e atenção pela ordem e higiene; • Elaboração da escala de limpeza e capacitação para equipe de manipuladores de alimentos; • Controle de estoque e pedido de compra para financeiro; • Aferição de temperaturas de alimentos e equipamentos; • Elaboração de fichas técnicas e coleta de amostra dos alimentos; • Análise e correção de ações de não conformidade;• Apoio técnico em aulas de educação nutricional com vídeos, teatros, brincadeiras, jogos e aulas de culinária.

• Controle de escala de funcionários;• Planejamento e supervisão de uso e consumo de matéria prima de todos os setores alimentícios e escritório.• Atendimento aos clientes.

• Educação Nutricional em Escolas Infantis;• Apoio técnico em aulas de educação nutricional com vídeos, teatros, brincadeiras, jogos, aulas de culinária, entre outros.

• Atendimento clínico para crianças e gestantes e programação metabólica.

• Atendimento clínico para crianças e gestantes e programação metabólica

• Atendimento clínico para adultos desportistas, crianças e gestantes;• Programação metabólica e atendimento aos clientes.

• Treinamento de recepcionistas;• Elaboração de material para treinamentos da equipe; • Suporte técnico e auditoria em lojas; • Emissão de nota fiscal e faturamento; • Captação de Clientes e cotação de novos materiais e serviços.; • Cobertura de férias da Supervisão e Recepção; • Apoio no planejamento de férias, pagamento de funcionários e empresas terceirizadas.

• Monitoramento do recebimento, preparo e distribuição dos alimentos;• Controle de estoque e inspeção do cumprimento de normas técnicas;• Elaboração da escala de limpeza; • Responsável pela capacitação de equipe de manipuladores de alimentos; • Degustação da alimentação preparada, analisando sabor, visual e consistência; • Aferição de temperaturas de alimentos e equipamentos; • Elaboração de fichas técnicas e coleta de amostra dos alimentos; • Análise e correção de ações de não conformidade.