Jan Dirk Postmus Email and Phone Number
Gedreven en nieuwsgierige horecaprofessional. Ruime ervaring als chef-kok/keukenmanager. Veel kennis/ervaring in menu-engineering, food-cost/BW beheersing, conceptontwikkeling en implementeren ervan. F&B management.
-
Chef-KokRestaurant Company Europe (Rce) Aug 2022 - PresentHouten, Utrecht, Nederland -
Hoofd Productiekeuken La PlaceLa Place Restaurants Jan 2022 - Jul 2022De Meern, Utrecht, NederlandVoor- en bereiding van gerechten en maaltijdcomponenten ter ondersteuning van andere La Place vestigingen. Met de daarbij behorende planning en evt. inkoop -
FloormanagerLa Place Restaurants Apr 2021 - Dec 2021Amsterdam, Noord-Holland, NederlandOvername door Vermaat. operationeel verantwoordelijk met de daarbij behorende administratieve werkzaamheden. Open en sluit verantwoordelijk. -
AfdelingshoofdLa Place Restaurants Nov 2017 - Mar 2021Amsterdam, Noord-Holland, NederlandNa Verbouwing naar La Place de functie van Afdelingshoofd hartig. Aansturing van afdeling hartig (grill, oosterse wok, pizza, soep brood en salade's). Receptuurbeheer, dienstroosters, werving en selectie, ziekte begeleiding enz. -
KeukenmanagerLa Place Restaurants Feb 2017 - Oct 2017Amsterdam, Noord-Holland, NederlandOverame door La Place (Jumbo). -
Keukenmanager (Golden Tulip Hotel Amsterdam Riverside)Gr8 Hotels Nov 2016 - Jan 2017Amsterdam, Noord-Holland, NederlandOvergenomen door Gr8, hebben bij overname meteen gemeld dat restaurant afgestoten zou worden naar La Place (Jumbo) -
Keukenmanager (Golden Tulip Hotel Amsterdam Riverside)Autogrill Dec 2014 - Oct 2016Amsterdam, Noord-Holland, Nederland -
Chef-Kok (Autogrill Restaurant De Meern)Autogrill May 2012 - Nov 2014De Meern, Utrecht, NederlandLeiding Keuken, AD, TD. Menu-engineering, Product ontwikkeling. -
Chef-Kok (Tulip-Inn Hotel En Flavours Restaurant Amsterdam Riverside)Autogrill May 2008 - Apr 2012Amsterdam, Noord-Holland, NederlandVanaf juni 2008 een combi met functie van Ass. F&B Manager Nederland -
Ass. F&B Manager (Autogrill Nederland)Autogrill Jun 2008 - Oct 2009Oosterhout, Noord-Brabant, NederlandProduct en concept ontwikkeling, Food-cost support en Operationele ondersteuning vestigingen -
Vestigingsmanager A.I. (Ac Restaurant Hendrik Ido Ambacht)Autogrill Nov 2007 - Apr 2008Hendrik-Ido-Ambacht, Zuid-Holland, Nederland -
Manager Operations ( Tulip-Inn Hotel En Ac Restaurants Bodegraven)Autogrill Jan 2005 - Oct 2007Bodegraven, Zuid-Holland, Nederland -
Quality Manager (Tulip-Inn Hotel En Ac Restaurants Bodegaven)Autogrill Mar 2004 - Dec 2004Bodegraven, Zuid-Holland, Nederland -
Quality Manager (Tulip-Inn Hotel En Ac Restaurants Leiderdorp)Autogrill Jan 2003 - Feb 2004Leiderdorp, Zuid-Holland, Nederland -
Chef-Kok (Tulip-Inn Hotel En Ac Restaurant Amsterdam Riverside)Ac Hotels En Restaurants Dec 1997 - Dec 2002Amsterdam, Noord-Holland, NederlandIn 1998 overgenomen door Autogrill
-
Souschef (Ac Hotel En Restaurants Leiderdorp)Ac Hotels En Restaurants May 1996 - Nov 1997Leiderdorp, Zuid-Holland, Nederland
-
Zelfstandig Werkend Kok (Ac Hotel En Restaurant Leiderdorp)Ac Hotels En Restaurants Jan 1996 - Apr 1996Leiderdorp, Zuid-Holland, Nederland
-
Productie Kok (Ac Restaurant De Meern)Ac Hotels En Restaurants Aug 1995 - Dec 1995De Meern, Utrecht, Nederland
-
Verschillende Functies Gehad (Leerling-Kok, Kok)Verschillende Bedrijven Aug 1984 - Jul 1995Utrecht En Omgeving
Jan Dirk Postmus Education Details
-
Svh LeermeesterDiploma -
Streekschool GildevaartRestaurant Kok Voortgezet -
Streekschool GildevaartRestaurant Kok Primair -
Lbo Floris VosConsumptieve Techniek -
Lbo Floris VosConsumptieve Techniek -
Vissers MavoN.V.T. -
Svh Gesprekstechnieken Voor LeidinggevendenDiploma -
Svh Keuken ManagementDiploma
Frequently Asked Questions about Jan Dirk Postmus
What company does Jan Dirk Postmus work for?
Jan Dirk Postmus works for Restaurant Company Europe (Rce)
What is Jan Dirk Postmus's role at the current company?
Jan Dirk Postmus's current role is Chef-kok bij Restaurant Company Europe.
What schools did Jan Dirk Postmus attend?
Jan Dirk Postmus attended Svh Leermeester, Streekschool Gildevaart, Streekschool Gildevaart, Lbo Floris Vos, Lbo Floris Vos, Vissers Mavo, Svh Gesprekstechnieken Voor Leidinggevenden, Svh Keuken Management.
Who are Jan Dirk Postmus's colleagues?
Jan Dirk Postmus's colleagues are Lotte Swaanen, Francis Coster, Mike Rumkorf, Jip Hoogland, Ferdy Remijnse, Alex Breijer, Marouane El Hayani.
Not the Jan Dirk Postmus you were looking for?
-
Dirk Jan Postmus
Netherlands -
1noorderlichtmakelaars.nl
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial