Gerente De Aseguramiento De Calidad
Ciudad De México Y Alrededores, México
• Manejo de las áreas de Fitopatología, Biología Molecular y Análisis Nutricional.• Control del proceso de producción de papa y mejora de la calidad en un 40% mediante la metodología 6 sigma• Administración y optimización de presupuesto del área, reduciéndo gastos en un 5% anual.• Mejora de procesos de cultivo con productores mediante recomendaciones en sanitización y nutrición, manejo de enfermedades y una supervisión continua de los resultados.• Creación del laboratorio de Análisis de Papa en campo para el adecuado manejo de los cultivos.• Verificar en diferentes etapas del proceso de producción de plántulas y mini tubérculos que los controles sean efectivos con la finalidad de evitar que lleguen al maquilador en condiciones no adecuadas.• Promover al personal del CDAS de la información necesaria relacionada con virus, bacterias, hongos, nemátodos y fitoplasmas que puedan afectar la producción tanto de minitubérculos y tubérculos.• Muestreo y análisis de materia prima y producto terminado, Liberación de Productos e Insumos.• Trabajar con el área de cultivo de tejidos, invernadero de NFT's, maquiladores y proveedores de tubérculos para comprobar que se siguen los lineamientos fitosanitarios para evitar plagas o enfermedades que puedan afectar a las plántulas, mini tubérculos y tubérculo y determinar el contenido de nutrientes en planta y sustrato o suelo para poder obtener una mayor productividad.• Realizar todas las actividades encaminadas a fomentar la limpieza y sanitización de las áreas, incluído el control de plagas urbanas.